La diferencia entre camarones crudos y cangrejo fresco
Los precios del camarón y del cangrejo son diferentes. Hay muchos tipos de camarones y cangrejos. Según las variedades habituales en el mercado, el precio de los cangrejos es mucho más elevado que el de las gambas. Incluso en algunos días especiales, el precio de los cangrejos es el doble que el de las gambas. Por eso, en muchas familias, los cangrejos son generalmente un artículo de lujo. Vivo muy cerca de la playa, pero aun así el marisco es muy caro por aquí. El precio de los cangrejos de apariencia promedio es generalmente de 30 yuanes por libra, lo cual es relativamente alto. Creo que en lugares no cerca del mar los precios del marisco serán más caros. Por eso, muchas familias comen camarones con más frecuencia que cangrejos, y la comida es escasa, por eso prefiero comer cangrejos.
Hay muchos tipos de cangrejos y gambas para elegir cada día. En realidad, existen muchos tipos de cangrejos y camarones. Los cangrejos de lago también son diferentes de los cangrejos de mar. El cangrejo común del lago es el cangrejo peludo, y el cangrejo peludo de mejor calidad es el cangrejo peludo del lago Yangcheng. Por supuesto, los cangrejos peludos del lago Yangcheng ahora escasean, y el cangrejo de mar común es el cangrejo nadador. Siento que la carne de Portunus trituberculatus es más deliciosa que la de los cangrejos peludos, y las huevas de cangrejo de los cangrejos peludos son mucho más que las de Portunus trituberculatus.
Hay muchos tipos de camarones, y las variedades comunes incluyen cangrejos de río, camarones pipi y langostinos. El cangrejo de río es un camarón de agua dulce. Hoy en día, el cangrejo de río es famoso en todo el mundo y es la primera opción de muchos amantes de la gastronomía. Personalmente, creo que los camarones de mar saben mejor, pero también tienen mucha carne. El sabor de los camarones Pipi es el más especial en mi opinión, y me gusta especialmente comer huevas de camarón, pero no todos los camarones tienen huevas de camarón.
De hecho, la comida de camarones y cangrejos es muy deliciosa, y cada variedad tiene sus propias características.