¿Cómo pelar el ginkgo? ¿Cómo cocinar y comer?

Lave y seque la fruta de ginkgo, póngala en un sobre y caliéntela en el microondas durante aproximadamente 1 minuto. Escuchará un crujido, lo que significa que la cáscara de ginkgo se ha agrietado. Sácalo a secar un rato, luego quítale la cáscara y cómelo.

Método de producción:

¿Materiales? Champiñones secos, azucena, panceta de cerdo seca con camarones/ternera, ajo y vino Hokkien de repollo

1. Marinar primero la panceta de cerdo, el ajo, el azúcar, la esencia de pollo, la maicena, la sal y el vino. Si es ternera, está hecha de jengibre. (La carne ha sido frita, usa esto para hacer una imagen).

2. En la sartén con aceite, fríe primero el ginkgo hasta que esté suave, luego ábrelo con las manos para evitar que se pegue a la sartén. . Shengqi

3. Calentar el aceite en una sartén, primero agregar un poco de ajo, champiñones, azucenas y camarones secos y sofreír hasta que los camarones secos se ablanden. Espera un momento. Agrega el ajo, el kale salteado, un poco de sal, esencia de pollo, azúcar al gusto, luego agrega los ingredientes del paso 2. Espera un momento.

4. En la cacerola de aceite sofreír el cerdo desmenuzado, añadir un poco de agua y sofreír. Shengqi

5. Calentar el aceite en una sartén, sofreír el ginkgo y la carne con un poco de agua para que no se formen grumos. Sazone con azúcar (más). El siguiente paso es sofreír los ingredientes. Vino añejo aromatizado (un poco más).

6.Por último, hervir la sal y la esencia de pollo, verterlo en la olla, freír hasta que se reduzca el jugo y luego servir.

Datos ampliados

Si la fruta del ginkgo está fría y no se puede quitar la ropa interior del interior, puedes remojarla en agua caliente durante unos 4 minutos y luego será fácil de pelar. apagado.