La lechuga se llama "verdura dietética". Cena con regularidad para eliminar el exceso de grasa.
¿Por qué se llama a la lechuga una “verdura dietética”?
La lechuga contiene mucha agua, con un contenido en agua superior al 95%, y sólo 15 calorías por cada 100 gramos de lechuga. No te preocupes por engordar si comes demasiado. La lechuga es rica en nutrientes y produce una fuerte sensación de saciedad. Comer más lechuga para adelgazar puede evitar el hambre y las carencias nutricionales. Es una verdura ideal para quienes quieren adelgazar.
Además, la lechuga es una verdura verde que contiene mucha fibra dietética. Después de comer, puede absorber una gran cantidad de agua en el tracto gastrointestinal. En el proceso, también absorberá una gran cantidad de lípidos de los alimentos. Además, la fibra dietética puede promover la peristalsis gastrointestinal, acelerar la eliminación de residuos de alimentos y reducir el tiempo de absorción de los nutrientes de los alimentos en el tracto gastrointestinal, logrando así mejores resultados de pérdida de peso.
La lechuga se puede comer cruda, normalmente en hamburguesas o panecillos fritos, o se puede preparar en ensaladas de verduras. Por supuesto, también se puede preparar una comida casera. Aquí tienes un plato de lechuga casero: 3354 lechuga con salsa de ostras, que es muy fácil de usar.
Cómo hacer lechuga con salsa de ostras
Ingredientes: lechuga, ajo, salsa de ostras, salsa de soja, agua y almidón.
Práctica:
1. Selecciona las hojas viejas de lechuga y límpialas.
2. Pon a hervir una olla con agua hirviendo y añade al agua una cucharada de sal y unas gotas de aceite.
Blanquear la lechuga durante unos segundos, luego retirar rápidamente y colocar en un plato.
4. Poner un poco de aceite base en una olla limpia. Después de que el aceite esté caliente, sofreír el ajo picado, agregar la salsa de ostras y la salsa de soja, agregar una fina capa de agua y almidón, llevar a ebullición y luego verterlo sobre la lechuga.
Consejos:
El tiempo de escaldado de la lechuga debe ser corto, apenas unos segundos y observar cómo la lechuga se vuelve blanda.
Ten en cuenta que hay que hervir bien el agua antes de servir la lechuga. El agua debe ser abundante, y si hay muchas verduras, lo mejor es echarlas en la olla en tandas.
Otros beneficios de comer lechuga
Protege el hígado y favorece la bilis
La lechuga es rica en fibra cruda y una variedad de oligoelementos, lo que es beneficioso para la bilis Secreción y favorece la digestión y absorción de grasas, para evitar síntomas de indigestión.
Calma y sueño
La lechuga contenida en la lechuga tiene efectos analgésicos, hipnóticos, reductores del colesterol y tiene un efecto auxiliar sobre la neurastenia.
Diurético y defecación
La lechuga contiene manitol, que se utiliza médicamente como diurético. La fibra dietética de la lechuga absorbe agua y se expande en el intestino, promueve la peristalsis de la pared intestinal y excreta rápidamente los residuos intestinales, lo que es muy útil en el tratamiento del estreñimiento.
Protege los ojos
La lechuga es rica en vitamina A, vitamina E y caroteno. El consumo regular puede aliviar la fatiga y la sequedad ocular y proteger la visión.
Hiperglucemia
La lechuga contiene una variedad de minerales, fibra dietética y vitaminas, es baja en calorías y grasas, y contiene lechuga, lo que ayuda a prevenir los "tres subidones" y los vasos sanguíneos causados. por complicación.
Desintoxica y nutre la piel
La lechuga es rica en vitamina C, agua y oligoelementos. El consumo regular puede ayudar a reponer la humedad perdida por la piel, promover la digestión y acortar el tiempo para que los desechos metabólicos se excreten del cuerpo. Tiene el efecto de belleza y desintoxicación.
Este tipo de personas no deberían comer más lechuga.
La lechuga está fría. Las personas que orinan con frecuencia y tienen el estómago frío no deben comer lechuga. La lechuga es dulce y fresca. Debido a que sus tallos y hojas contienen lechuga, su sabor es ligeramente amargo. Tiene los efectos de eliminar el calor, refrescar, aliviar el dolor, hipnotizar, reducir el colesterol y ayudar en el tratamiento de la neurastenia. Debido a su sabor dulce y fresco, las personas con constitución fría deberían comer menos.