¿Se puede utilizar lechuga como relleno de bola de masa?
Materiales
Relleno de carne, lechuga, cebolla y jengibre, salsa de soja, salsa de ostras, azúcar, pimienta de Jamaica. aceite, sal y aceite.
Los pasos para hacer dumplings rellenos de lechuga y ternera son: 1. Agrega la cantidad adecuada de harina y agua, deja reposar la masa un rato, amasarla nuevamente y dejar reposar un rato; /p>
2. Relleno de carne, salsa de soja, salsa de ostras, azúcar, cinco especias en polvo, aceite de pimienta, aceite de sal, revuelva uniformemente;
3. jengibre, sofreír uniformemente con aceite para evitar sopa;
4. Luego mezclarlo con la carne
5. Amasar la masa despuntada en tiras redondas y cortar en trozos; /p>
6. Espolvorear una cantidad adecuada de fideos finos y aplanar.
7. Enrollar hasta obtener una forma redonda con un centro grueso y bordes finos.
8. Envolver el relleno y pellizcarlo bien.
Piedra de Hierro
Después de picar las verduras, añade una cantidad adecuada de aceite y revuelve uniformemente para que las verduras no se conviertan en sopa fácilmente.