Receta, cómo comer bien el tofu salteado, método de cocción casera del tofu salteado.

1 trozo de tofu

1 pimiento verde

2 pimientos rojos

4 dientes de ajo

Cantidad adecuada de aceite

Cantidad adecuada de sal

Cantidad adecuada de salsa de soja

Cómo sofreír tofu

1 Cortar el tofu en trozos pequeños y ponerlo a blanquear en una olla con agua caliente, sacarlo y reservar.

2. Picar el pimiento verde y el pimiento rojo y picar el ajo.

3. Calentar la cacerola de aceite, verter el ajo picado y sofreír a fuego lento.

4. Vierte los cubitos de tofu y sofríe a fuego medio. Después de que el agua del tofu se haya secado un poco, fríelos brevemente para que la superficie se dore ligeramente. Mientras esté dorado no es necesario freírlo. Si envejece y sabe mal, se convertirá en tofu frito. )

5. Vierta el pimiento verde y el pimiento rojo, agregue la cantidad adecuada de sal y salsa de soja, sofría uniformemente a fuego alto y apague el fuego.

Consejos

Si te gusta un sabor húmedo, puedes añadir un poco de agua y cocinarlo brevemente.