¿Cómo hacer deliciosa la rana toro?

¿Cómo hacer deliciosa la rana toro? Ingredientes para la versión casera de rana toro a la plancha

3 ranas toro, 5 ajos, 2-3 mijos picantes, 3 rodajas de pimiento encurtido, 5 vino de cocina, 3 cucharadas de salsa de soja ligera, 3 cucharadas de pescado al vapor salsa de soja, 1 cucharada de pimienta negra, cantidad adecuada Cantidad adecuada de almidón

Cómo hacer la versión casera de rana toro a la plancha

Paso 1

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Limpiar la rana toro, quitarle las garras y escurrir la humedad

Paso 2

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Cortar en trozos pequeños y reservar

Paso 3

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Añadir 3 cucharadas de vino de cocción, 3 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de soja de pescado al vapor, añadir un poco de jengibre rallado, y espolvorear una cantidad adecuada de pimienta negra. Tapar con film transparente y dejar marinar durante 30 minutos (mételo en el frigorífico cuando la temperatura esté alta)

Paso 4

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Saca la rana toro y usa poca cantidad Coge la maicena, pon una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, cuando el aceite esté caliente agrega la rana toro y sofríe lentamente a fuego medio

Paso 5

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Dar la vuelta Freír hasta que estén dorados por ambos lados

Paso 6

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Calentar aceite en otra sartén, agregar el ajo picado , jengibre, mijo y pimiento encurtido, sofreír Freír hasta que esté fragante

Paso 7

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Vierta la rana toro frita, sofría y agregue salsa de soja

Paso 8

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Sofríe la rana toro en una olla a fuego alto durante 2 minutos, vierte en una olla seca, agrega media taza de agua hirviendo, aproximadamente 150 ml, tapar, llevar a ebullición a fuego alto, bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 8-10 minutos

Paso 9

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Abra la tapa, reduzca el jugo a fuego alto, espolvoree la cebolla verde picada y las semillas de sésamo cocidas, ¡y estará listo una deliciosa y picante rana toro caliente!