Método de encurtido con miel, limón y maracuyá
Método de elaboración:
1. Lavar la maracuyá, sacarle la pulpa y reservar.
2. Lavar el limón y cortarlo en rodajas finas.
3. Pon en el recipiente la pulpa de maracuyá y las rodajas de limón.
4. Añade la cantidad adecuada de miel (se puede añadir según el gusto personal) y mezcla bien.
5. Tapar y marinar en el frigorífico unas horas antes de servir.
Eficacia del Limón, la Miel y la Maracuyá El limón, la miel y la maracuyá son todos alimentos nutritivos y de alto valor nutricional. El consumo regular también tiene los siguientes efectos:
1. Antioxidante: la maracuyá es rica en vitamina C y polifenoles, que pueden resistir la oxidación y reducir el daño de los radicales libres.
2. Mejora la digestión: Las enzimas de la maracuyá pueden ayudar a digerir las proteínas y el ácido cítrico del limón puede promover la motilidad gastrointestinal. Comerlos juntos ayuda a mejorar la digestión.
3. Mejora la inmunidad: El ácido glucónico de la miel y la vitamina C del limón pueden mejorar la inmunidad humana y reducir el riesgo de resfriados.
4. Disminuir la presión arterial: El potasio de la maracuyá y el ácido cítrico del limón ayudan a reducir la presión arterial.
En resumen, el método del encurtido de maracuyá, limón y miel es sencillo de hacer y delicioso, su consumo habitual tiene muchos efectos nutricionales. Aunque se observa que la miel contiene un alto contenido de azúcar, se debe consumir con moderación.