¿Cómo hacer que el relleno de wonton de ternera quede tierno?

Agrega el agua y los huevos y revuelve repetidamente. A continuación se explica cómo hacer wontons de ternera y verduras:

Ingredientes: 150 g de ternera, 2 champiñones, 2 trozos grandes de hojas de col.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de piel de gamba, medio huevo líquido, cantidad adecuada de envoltorios de wonton, cantidad adecuada de aceite de sésamo.

Pasos:

1. Preparar los materiales, lavarlos y reservar.

2. Triturar la carne hasta convertirla en puré, picar las verduras y los champiñones y añadir un poco de sal al gusto.

3. Añade el huevo líquido y revuelve uniformemente en una dirección.

4. Después de mezclar los rellenos, déjalo reposar un rato.

5. Coge una bolsa de wonton y ponla en los rellenos.

6. Envuelve todo para su uso posterior.

7. Después de que hierva el agua de la olla, ponga los wontons en el agua.

8. Cocine hasta que los wontons floten, agregue la piel de los camarones pequeños, agregue un poco de sal, vierta unas gotas de aceite de sésamo y sirva.

9. Producto terminado.