Cómo encurtir rábano blanco seco

Cómo hacer rábano blanco seco:

Ingredientes: rábano blanco, fideos con chile, fideos con pimienta, aceite de sésamo y semillas de sésamo.

Método de operación:

1. El rábano seco debe lavarse con agua tibia antes de encurtirlo, ya que el rábano seco se contaminará con algo de suciedad durante el proceso de secado y la superficie allí. También quedará algo de polvo flotante. Lave el rábano seco con agua tibia, sáquelo, escurra el agua y luego póngalo a secar al sol durante 1 a 2 horas.

2. Durante el proceso de secado del rábano seco, prepare una cantidad adecuada de fideos con chile, fideos con pimienta y semillas de sésamo. Debe freírlos en una sartén con anticipación. Bien, colóquelo directamente en el rábano seco, luego agregue una cantidad adecuada de aceite de sésamo y luego mezcle bien con palillos limpios. Coloque la mezcla de rábano seco en una botella de vidrio limpia y sellable, selle bien la boca de la botella y colóquela. En un lugar fresco y ventilado. Encurtido en un lugar especial durante quince días, el rábano seco del interior quedará delicioso.