Huevos fritos con tomate: ¿primero tomates o huevos?

Para el revuelto con tomate, añadir primero los huevos, solidificarlos, freírlos y luego sacarlos. Agrega los tomates y sofríe hasta que salga su jugo, luego agrega los huevos revueltos y mezcla bien.

El método específico es el siguiente:

Los materiales que se deben preparar con anticipación incluyen: 1 tomate, 2 huevos, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de azúcar, y una cantidad adecuada de aceite de cocina.

1. El primer paso es cortar los tomates, ponerlos en un plato y cascar los huevos en un bol.

2. Luego poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, calentar a fuego alto, verter el líquido del huevo, sofreír después de que se solidifique y poner los huevos en un plato.

3. Luego poner los tomates en la olla y sofreír hasta que salga el jugo.

4. Agrega la sal preparada, el azúcar y el agua, revuelve uniformemente, tapa y cocina por dos minutos.

5. Luego añade los huevos revueltos a la olla y revuelve uniformemente con una espátula.

6. Remueve uniformemente y ponlo en el plato, para que los tomates y el revuelto estén listos.