Las coplas de cumpleaños deben tener preferiblemente 5 o 7 caracteres y tener un tema de “cerdo”.
Es difícil saber cuándo se originó la costumbre del Año Nuevo, pero generalmente se cree que se originó a partir de las actividades de adoración a dioses y antepasados al principio y al final del año durante las dinastías Yin y Shang. El primer mes del calendario lunar (enero) es el comienzo del año, y el comienzo o la mitad del primer mes es en la mayoría de los casos el comienzo de la primavera (un pequeño número de veces el comienzo de la primavera es a finales duodécimo mes lunar), que ahora se llama Fiesta de la Primavera; finalmente se determina el momento específico del festival. Creo que tiene algo que ver con el hecho de que esta época tiene el menor impacto en el trabajo agrícola. El último día del año lunar (el mes grande tiene 30 días y el mes pequeño tiene 29 días) se llama "Nochevieja". En la víspera de Año Nuevo, toda la familia se reúne para celebrar la cena de Año Nuevo (la última comida). del año en el calendario lunar). Después de la cena de Año Nuevo existe la costumbre de quedarse despierto hasta tarde (guardar la Nochevieja) y repartir dinero de Año Nuevo significa guardar la Nochevieja del último día del anterior. año al primer día del año siguiente, por lo que este festival también se llama Año Nuevo Chino.
Costumbres Festivas
El día 23 del duodécimo mes lunar
El Xiaonian es el día 23 del duodécimo mes lunar (el 24 del duodécimo mes lunar), que es un día para que la gente adore las estufas. En la canción popular "Veintitrés, melón de azúcar pegajoso" se refiere al sacrificio al horno el día 23 o 24 del duodécimo mes lunar de cada año. Hay un dicho de "funcionarios, tres personas, cuatro barqueros y cinco". es decir, el día 23 del duodécimo mes lunar, el gobierno. Generalmente, la gente realiza sacrificios en la estufa el día 24, mientras que la gente en el agua realiza sacrificios en la estufa el día 25.
Sacrificio de fogones es una costumbre que tiene gran influencia entre el pueblo chino y está muy extendida. En los viejos tiempos, casi todas las cocinas tenían una estatua del "Señor de la cocina" en la cocina. La gente llama a este dios "Si Ming Bodhisattva" o "Zao Lord Siming". La leyenda dice que él es el "Señor Jiutiano del Chef Si Ming Zao Wangfu" conferido por el Emperador de Jade. Es responsable de manejar los fuegos de la cocina de cada familia. y es considerado como el protector del culto familiar. La mayoría de los nichos del Rey de la Cocina están ubicados en el lado norte o este de la sala de la cocina, con la estatua del Rey de la Cocina en el medio. Algunas personas que no tienen un nicho para el Rey de la Cocina pegan la estatua del dios directamente en la pared. Algunas estatuas solo representan al Dios de la cocina, mientras que otras incluyen a dos hombres y mujeres. La diosa se llama "Dios de la cocina de la abuela". Probablemente se trate de una imitación de la imagen de una pareja humana. La mayoría de las estatuas del Dios de la Cocina también tienen un calendario para ese año impreso, con palabras como "Maestro del Chef del Este", "Dios de la Supervisión Humana", "Jefe de Familia", etc., para indicar el estatus del Dios de la cocina. Los versos "Dios dice cosas buenas y los reinos inferiores te mantienen a salvo" están pegados en ambos lados para bendecir a toda la familia.
El Dios de la Cocina se queda en casa desde la pasada Nochevieja para proteger y supervisar a la familia; el día 23 del duodécimo mes lunar, el Dios de la Cocina ascenderá al cielo para informar de las buenas obras de la familia; Para el Emperador de Jade en el cielo o las malas acciones, el ritual de enviar al Dios de la Cocina se llama "Enviar la Estufa" o "Citar la Estufa". Basado en el informe del Dios de la Cocina, el Emperador de Jade entregó las buenas y malas fortunas que la familia debería recibir en el nuevo año en manos del Dios de la Cocina. Por lo tanto, para la familia, el informe del Señor de la Estufa es realmente de gran interés.
El envío de fogones se suele realizar al anochecer y entrada la noche. La familia va primero a la cocina, pone la mesa, ofrece incienso al Dios de la Cocina en el altar en la pared de la cocina y ofrece melones hechos con azúcar de malta y fideos. Luego, ate tiras de bambú para formar caballos de papel y forraje para el ganado. Ofrecer caramelo al Señor de los Estufas es endulzarle la boca. En algunos lugares, se esparce azúcar alrededor de la boca de Stove Lord y, mientras la aplica, dice: "Di más cosas buenas, pero no digas cosas malas. Esto es para llenar la boca de Stove Lord con azúcar para evitar que lo haga". diciendo cosas malas. En el libro de la dinastía Tang "Las crónicas del año bajo el carro", hay un registro de "untar posos de vino en la estufa para emborrachar a Siming (el señor de la cocina)". Después de que la gente cubriera la boca de Stove Lord con azúcar, quitaron la estatua y el papel y el humo subieron juntos al cielo. En algunos lugares, por la noche, se apilan en el patio paja de sésamo y ramas de pino, y luego se saca del santuario la estatua del Dios de la Cocina que se ha conservado durante un año, junto con el caballo de papel y la paja, y se le prende fuego. El patio estaba brillantemente iluminado por el fuego. En ese momento, la familia se inclinaba alrededor del fuego y oraba mientras ardía: Este año también es el día 23 y enviamos al Señor de la Estufa al oeste. Hay caballos fuertes, hay forraje y el viaje es tranquilo y seguro. El melón azucarado que se ofrece es dulce. Por favor, dígale cosas buenas al Emperador de Jade.
Al enviar al Dios de la Cocina, en algunos lugares todavía quedan varios mendigos que se disfrazan y van de casa en casa cantando canciones y bailando al Dios de la Cocina, llamado "Envío del Dios de la Cocina", a cambio de comida.
La costumbre de regalar estufas es muy común en el norte y sur de mi país. El Sr. Lu Xun escribió una vez el poema "El Gengzi le envía estufas": A las gallinas se les da pegamento y dulces, y se les da pegamento. Se ofrece ropa para pétalos e incienso. Si no crece nada en la casa, sólo quedan unas pocas ovejas amarillas. Dijo en el artículo "Envía el Día de la Estufa": El día en que el Dios de la Estufa ascendió al cielo, se vendía en la calle una especie de caramelo, del tamaño de una naranja. También tenemos este tipo de caramelo, pero es así. plano, como un pequeño caramelo espeso. Son los llamados "dientes de pegamento". La intención original era invitar al Señor de la Cocina a comerlo, y clavarle los dientes para no poder imitar su lengua y hablar mal del Emperador de Jade.
La alusión a la Oveja Amarilla en el poema de Lu Xun proviene del "Libro del posterior Han·Yin Shi Zhuan": Durante el reinado del emperador Xuan, los de Yinzi Fang eran extremadamente filiales y benévolos. El duodécimo día del duodécimo mes lunar, cuando se terminó de cocinar por la mañana y apareció el Dios de la cocina, Zi Fang adoró y celebró nuevamente. Había una oveja amarilla en la familia, por lo que la sacrificó. Desde entonces, se ha vuelto extremadamente rico. Después de tres generaciones de conocimiento, prosperó y prosperó, por lo que a menudo adoraba la estufa durante el duodécimo mes lunar y recomendaba la oveja amarilla. Yin Zifang vio al Dios de la cocina y sacrificó una oveja amarilla. Más tarde, tuvo buena suerte. A partir de entonces se transmitió la costumbre de matar ovejas amarillas para ofrecer sacrificios al fogón.
En las dinastías Tang y Song las ofrendas al fogón eran bastante abundantes. Fan Chengda, un poeta de la dinastía Song, escribió una descripción muy vívida del sacrificio popular a la estufa en ese momento: El día veinticuatro del duodécimo mes lunar, el Señor de la Cocina miró hacia el cielo y quiso decir algo. Las nubes, los carruajes, el viento, los caballos, los pequeños permanecen, y en la casa hay tazas y platos para el banquete. La cabeza de cerdo está demasiado cocida, el pescado está fresco y el cebo de arroz es redondo con pasta de frijoles endulzada y piña dulce. El hombre le ofrece de beber a su hija para escapar, y el rey está feliz de beber vino y quemar dinero. No escuches las peleas de tus sirvientes, no te enfades cuando te toquen perros y gatos. Te enviaré a las puertas del cielo borracho y lleno. No vuelvas a las nubes con una cuchara larga y una cuchara corta, pidiendo ganancias y puntos de devolución.
El sacrificio al horno el día 23 del duodécimo mes lunar está muy relacionado con el Año Nuevo chino. Porque, en vísperas de Nochevieja una semana después, el Dios de la Cocina vino al mundo junto con otros dioses con la buena y mala suerte que debía recibir la familia. Se cree que el Dios de la Cocina abre el camino a los dioses en el cielo. Los otros dioses ascienden nuevamente al cielo después del Año Nuevo, pero sólo el Dios de la Cocina permanecerá en las cocinas de la gente durante mucho tiempo. La ceremonia de bienvenida a los dioses se llama recibir a los dioses, y para el Dios de la Cocina, se llama recibir la estufa. La estufa se suele celebrar en la víspera de Año Nuevo y la ceremonia es mucho más sencilla. En ese momento, solo es necesario encender una lámpara de estufa nueva y quemar incienso frente al nicho de la estufa.
Como dice el refrán, “los hombres no adoran a la luna, y las mujeres no adoran a la estufa”. En algunos lugares, las mujeres no ofrecen sacrificios a la estufa. Se dice que el Señor de la Estufa parece un niño bonito y tiene miedo de que las mujeres ofrezcan sacrificios a la estufa. En cuanto al origen de Stove Lord, tiene una larga historia. Entre los dioses populares chinos, el dios de la cocina se considera muy antiguo. Ya en la dinastía Xia, ya era un gran dios respetado por la gente. Según Kong Yingda Shu en el antiguo libro "Libro de Ritos · Etiqueta": "La familia Zhuanxu tenía un hijo, Rili, que era Zhurong y era adorado como el Dios de la Cocina". "Zhuangzi. Dasheng" registra: "La estufa tiene". un moño." Sima Biao comentó: "El moño, El Dios de la Cocina está vestido de rojo y parece una mujer hermosa. "Baopuzi. Wei Zhi" también registra: "En las noches de luna oscura, el Dios de la Cocina también va al cielo para cometerse. crímenes." Estos registros son probablemente la fuente de adoración al Dios de la Cocina. Además, se puede decir que el Dios de la Cocina es la familia Suiren que taladra madera para hacer fuego; o se dice que es el oficial de bomberos de la familia Shennong o se dice que es "Sujili" quien "hace el Emperador Amarillo"; la estufa"; o se dice que el apellido del Dios de la Cocina es Zhang, el nombre de la lista es Ziguo... Las opiniones varían.
Debido a las diferentes costumbres en diferentes lugares, también hay actividades folclóricas de "Bailar al Rey de la Estufa" y "Golpear al Rey de la Estufa". "Tiao Zao Wang" es una forma de actividad popular desarrollada a partir del antiguo "Driving Nuo". Es principalmente una actividad de mendigos. Los días del 1 al 24 del duodécimo mes lunar son los días de "Tiao Zao Wang". . Después de entrar en el duodécimo mes lunar, los mendigos se reúnen en grupos, haciéndose pasar por el dios de la cocina y la señora de la cocina, sosteniendo ramas de bambú y haciendo ruido en el patio, pidiendo dinero. Se les llama "rey saltador de la cocina", que también significa. para alejar a los espíritus malignos. Esta actividad se realiza principalmente en el sureste de nuestro país.
En el Festival de la Estufa, la gente presta atención a comer bolas de masa, lo que significa "despedir bolas de masa y mirar hacia el viento". La gente de las zonas montañosas come más pasteles y fideos de trigo sarraceno. En la parte sureste de la provincia de Shanxi, la costumbre de comer maíz frito es popular. Hay un proverbio popular que dice: "Si no comes maíz frito el día 23, te lo echarán en una olla al comienzo del día. Año Nuevo." A la gente le gusta unir maíz frito con maltosa y congelarlo en trozos grandes, cuyo sabor es crujiente y dulce.
Hay dos canciones populares en la región sureste de Shanxi. Una es "El día veintitrés, envía al maestro al cielo; el veinticuatro, barre la casa; el veinticinco, vapor". las albóndigas; el veintiséis, cortar la carne; el veintisiete, limpiar los utensilios de hojalata; el veintiocho, dejar la comida descuidada, lavarse los pies y las manos; el trigésimo, los dioses de la puerta y las coplas se publican juntos ". Reflejando limitaciones de tiempo y una intensa preparación. La segunda es una canción infantil: "Veintitrés, después del sacrificio al fuego, los niños aplaudieron y rieron. Dentro de cinco o seis días llegará el Año Nuevo. La caja a prueba de mal, las nueces, los puntos. , puntos y dos cañones Los cinco niños aprobaron el examen y jugaron al tenis de mesa. "El sonido es fuerte y el fuego se eleva más alto que el cielo" refleja la alegría de los niños al esperar el Año Nuevo. Entre todos los preparativos, cortar y pegar adornos de ventanas es la actividad popular más popular. El contenido contiene anécdotas de varios animales y plantas, como urracas trepando a las flores de ciruelo, golondrinas que perforan sauces de durazno, pavos reales jugando con peonías, leones rodando hortensias, tres ovejas (yang) Kaitai, dos dragones jugando con cuentas, ciervos, grullas y tongchun ( sexto año de primavera), cinco murciélagos (bendiciones) que sostienen la longevidad, rinocerontes mirando a la luna, peces de loto (consecutivos) (restantes), patos mandarines jugando en el agua, flequillos jugando con cigarras doradas, armonía de dos inmortales, etc. También hay varias historias dramáticas que incluyen el dicho de "la gran ascensión al palacio, la segunda floración de los ciruelos, las enseñanzas de Sanniang sobre la cuarta entrada a la tierra, las cinco hijas que presentan sus respetos en los cumpleaños en la nieve de junio y el matrimonio. a Tianhe el 7 de julio, ocho inmortales para celebrar sus cumpleaños con nueve prendas de vestir", lo que refleja la preferencia de la gente por las historias dramáticas. Para las familias con una nueva nuera, la nueva nuera debe traer varias decoraciones para las ventanas que ha cortado y regresar a la casa de su esposo para colocar las ventanas, y los vecinos vendrán a verlas.
Después del día 23 del duodécimo mes lunar, todos los hogares cocinarán bollos al vapor. Generalmente se dividen en dos tipos: las que se utilizan para adorar a los dioses y las que se utilizan para visitar a los familiares. El primero es solemne y el segundo elegante. En particular, se debe hacer una gran montaña de azufaifo para prepararse para adorar al Señor de la Cocina. "Una familia cocina bollos al vapor y los vecinos vienen a ayudar". Esta suele ser una gran oportunidad para que las mujeres populares muestren sus hábiles habilidades. Un panecillo al vapor es una artesanía.
El día 24 del duodécimo mes lunar
Después del día 23 del duodécimo mes lunar, cada hogar debe escribir coplas del Festival de Primavera. La gente presta atención al hecho de que si hay dioses, cada puerta debe publicarse y cada objeto debe publicarse, por lo que los versos del Festival de Primavera tienen el mayor número y el contenido más completo. Las coplas delante de los dioses son particularmente particulares, y en su mayoría son palabras de admiración y bendición. Los más comunes incluyen el verso divino del cielo y la tierra: "La gracia del cielo es tan profunda como el mar, y las virtudes de la tierra son tan pesadas como las montañas" el verso divino de la tierra: "el jade blanco crece del suelo y el oro proviene de él"; la tierra"; la divina pareja de la riqueza: "el amo de la riqueza en el cielo, el dios de la fortuna y la fortuna en la tierra"; el dios de los pozos Pareja: "Un pozo puede conectarse a los cuatro mares, y un hogar puede llegar a tres ríos." Las coplas del Festival de Primavera sobre graneros, corrales de ganado, etc. expresan cálidas celebraciones y esperanzas. Por ejemplo, "Los cereales son abundantes y el ganado próspero"; "El arroz y la harina son tan espesos como las montañas, y el aceite y la sal son tan profundos como el mar"; los caballos son como dragones marinos del norte"; "Las ovejas grandes prosperan cada año y los corderos crecen cada mes", etc. Además, hay algunos versos individuales, como "Mira hacia arriba para ver la felicidad" publicado en cada habitación, "Sal a ver la felicidad" publicado en el lado opuesto de la puerta, "Qi próspero elevándose hacia el cielo" publicado en el fuego próspero, "Lleno de oro en el patio" colocado en el patio, y "Encontrando felicidad en todo el patio" colocado en el árbol "Las raíces son profundas y las hojas exuberantes", el molino de piedra está pegado con "Blanco". Tigre y buena suerte", etc. Los versos de la puerta son la fachada de una familia, con especial énfasis en ellos. Son líricos o escénicos, ricos en contenido y llenos de ocurrencias.
Después de celebrarse el Festival de la Estufa, comienzan formalmente los preparativos para el Año Nuevo. Cada año, desde el día 23 del duodécimo mes lunar hasta la víspera de Año Nuevo, los chinos llaman a este período "Día de la Primavera", también llamado "Día del barrido del polvo". Barrer el polvo es la limpieza de fin de año. Se llama "barrer la casa" en el norte y "limpiar el polvo" en el sur. Barrer el polvo antes de la Fiesta de la Primavera es una costumbre tradicional de nuestro pueblo. Cada Fiesta de Primavera, cada hogar tiene que limpiar el medio ambiente, lavar todo tipo de utensilios, quitar y lavar la ropa de cama y las cortinas, barrer el patio de Liulv, quitar el polvo y las telarañas y dragar zanjas y zanjas abiertas. De norte a sur, por todas partes se respira una atmósfera de alegre higiene y limpieza para recibir el Año Nuevo.
La costumbre de “desempolvar y barrer la casa el día veinticuatro del duodécimo mes lunar” tiene una larga historia. Según los "Anales de primavera y otoño de Lu", mi país tenía la costumbre de barrer el polvo durante el Festival de Primavera en la era de Yao y Shun. Según el folclore: debido a que "polvo" y "chen" son homófonos, barrer el polvo en el Año Nuevo significa "eliminar lo viejo y esparcir lo nuevo", y su propósito es barrer toda la "mala suerte" y la "mala suerte". Esta costumbre confía a las personas su deseo de destruir lo viejo y establecer lo nuevo y sus oraciones para decir adiós a lo viejo y dar paso a lo nuevo.
Comer Zao Tang es un tipo de maltosa con alta viscosidad. Cuando se extrae en forma de barra de caramelo larga, se llama caramelo Guandong. Cuando se extrae en forma achatada, se llama. Tang Gua. Ponlo fuera de casa en invierno debido al frío intenso, el melón de azúcar se solidifica sólidamente con unas diminutas burbujas en su interior. Tiene un sabor crujiente, dulce y crujiente, con un sabor único. Los caramelos auténticos de Kanto son extremadamente duros y no se pueden romper al caer. Se deben partir con un cuchillo de cocina al comerlos. El material es muy pesado y fino. El sabor es ligeramente amargo y no hay absolutamente ningún panal en el medio. Cada pieza pesa un tael, dos taels o cuatro taels, y el precio también es más caro. Hay dos tipos de melones de azúcar, los que no tienen semillas de sésamo y los que no. Están hechos de azúcar con forma de melón o calabaza, el centro es hueco y la piel tiene menos de cinco minutos de grosor. , la transacción todavía se calcula en función del peso. Los melones de azúcar grandes pesan sólo uno o dos kilogramos, pero se usan como cobertura y pocas personas los compran.
El día 25 del duodécimo mes lunar
La antigua costumbre creía que después de que el Dios de la Cocina ascendiera al cielo, el Emperador Celestial y el Emperador de Jade descendían personalmente al reino el día 25. del duodécimo mes lunar para inspeccionar el bien y el mal en el mundo y determinar el bien y el mal en el próximo año, por lo que cada familia lo adora para orar por bendiciones, lo que se llama "recibir al Emperador de Jade". En este día, debes ser cauteloso en tu vida diaria y en tus palabras, y esforzarte por desempeñarte bien para ganarte el favor del Emperador de Jade y traerte bendiciones el próximo año.
Después de enviar al Dios de la Cocina al cielo, no le dio la bienvenida hasta la víspera de Año Nuevo. Durante este período, no había ningún dios en el mundo y no había tabúes, lo cual. Se llamó el "Año Nuevo caótico". Chaosui es un período de tiempo específico diseñado para que la gente ajuste su vida social. Al final del año, la gente tiene tiempo libre y ahorros. Este es un buen momento para las personas que rara vez tienen energía para ocuparse de cosas importantes. Por lo tanto, la gente inventó esta costumbre popular de época especial de acuerdo con las necesidades de la vida real. Se puede ver que en las sociedades tradicionales, el orden de vida de las personas depende de las costumbres populares para su regulación.
Los gusanos de seda de Zhaotian también se llaman "gusanos de seda del campo ardiente" y "riquezas del campo ardiente". Son una costumbre popular de rezar por la buena suerte en el sur del río Yangtze. El día veinticinco del duodécimo mes lunar, se erigen en los campos largos postes atados con antorchas para utilizar las llamas para adivinar el año nuevo. Si las llamas son fuertes, presagiarán una buena cosecha para el año siguiente. En algunos lugares se celebra este evento en Nochevieja.
El Festival de las Mil Linternas es una fiesta religiosa del pueblo mongol y daur. En mongol se llama "Mingganzhuola", que significa Festival de las Mil Linternas.
El día veinticinco del duodécimo mes lunar, la gente hace "mingganzhuola" y los enciende en el templo. Se cree que cuantas más luces enciendan, más auspiciosas serán. Esta costumbre festiva es más popular entre los mongoles Virat en Xinjiang. La población local come rosbif y cordero y celebra actividades deportivas y de entretenimiento tradicionales en este día.
El día veintisiete del duodécimo mes lunar
En las costumbres populares tradicionales, el baño y el lavado de ropa se concentran durante estos dos días para deshacerse de la mala suerte del año y prepararse. Para el próximo Año Nuevo hay veintisiete días de lavado en Beijing. Enfermedad de culpa, veintiocho lavan el proverbio descuidado. Bañarse el día 26 del duodécimo mes lunar es "lavar fortuna y fortuna".
El día veintinueve del duodécimo mes lunar
El día antes de Año Nuevo se llama "Pequeña Nochevieja". Hay un banquete en casa, y la gente lo llama. "Adiós" cuando la gente viene de visita. Quemar incienso al aire libre se llama "Incienso Celestial" y suele tardar tres días.
La celebración del Año Nuevo, fiesta tradicional del pueblo Tujia, también se llama "Encuentro de Año Nuevo". El pueblo Tujia celebra el Festival de Primavera uno o varios días antes que el pueblo Han.
Todavía es costumbre colgar nudos chinos durante el Festival de Primavera en Tianjin. Antes de la víspera de Año Nuevo, es costumbre ir al Pabellón Qiaoxiang en la Calle de la Cultura Antigua para pedir nudos chinos, lo que significa que Qiaoxiang recibe bendiciones. .
La víspera de Año Nuevo el día 30 del duodécimo mes lunar
La víspera de Año Nuevo se refiere a la noche del último día del duodécimo mes lunar cada año y está relacionada con el. Fiesta de la Primavera (el primer día del primer mes lunar). La palabra "Chu" en "Nochevieja" significa "ir; cambiar; cambiar". El significado de Nochevieja es "el fin del mes y el fin del año". lo viejo y reemplazar lo viejo con lo nuevo significa que es la última noche de todo el año en el calendario lunar. Por lo tanto, las actividades durante este período se centran en eliminar lo viejo y traer lo nuevo, eliminar desastres y orar por bendiciones.
Al final de cada año durante las dinastías Zhou y Qin, se celebraba en el palacio una ceremonia "Dan Nuo" para tocar los tambores para ahuyentar los fantasmas de la peste y el desastre, a la que se llamaba " Zhuchu". Posteriormente también se le llamó el día anterior a la víspera de Año Nuevo. Es la Pequeña Nochevieja, es decir, la Pequeña Nochevieja; la Nochevieja es la Gran Nochevieja, es decir, la Nochevieja.
Existe la costumbre de pegarse al dios de la puerta durante el Año Nuevo en varios puntos de nuestro país. El dios de la puerta original fue tallado en una forma humana de madera de durazno y colgado junto a la persona. Más tarde, el retrato del dios de la puerta fue pintado y colocado en la puerta. Los legendarios hermanos Shen Tu y Yu Lei se especializan en controlar fantasmas. Con ellos custodiando la puerta, los espíritus malignos, grandes y pequeños, no se atreven a entrar para causar daño. Después de la dinastía Tang, hubo pinturas de los feroces generales Qin Qiong y Yuchi Jingde como dioses de la puerta, y también hubo pinturas de Guan Yu y Zhang Fei como dioses de la puerta. Hay una estatua del dios de la puerta a la izquierda y a la derecha. Las generaciones posteriores a menudo pintaron un par de dioses de la puerta como civiles y militares. Hay tres tipos de dioses de la puerta: el primer tipo es el "dios de la puerta", que generalmente se coloca en la puerta del automóvil o en toda la puerta. Tiene aproximadamente cuatro o cinco pies de alto y dos o tres pies de ancho. El segundo tipo es el "dios de la puerta de la calle", que generalmente se coloca en la puerta pequeña de la calle. Tiene aproximadamente dos pies de alto y un pie de ancho. Estos dos dioses de la puerta son dos dioses, uno con cara negra y otro con cara blanca. Blanco izquierdo y negro derecho, blanco bueno y fácil, negro feroz y malvado, cada uno con un yue. La tercera categoría es el "dios de la puerta de la casa", que es un poco más pequeño y más limitado que el dios de la puerta de la calle. También tiene dos dioses, blanco y negro, pero también hay dos dioses, blanco y negro, que están sentados. Lo más habitual en la puerta de casa es un cuadro de "Qilin entregando a su hijo", dos muñecos pintados con polvos y grasa y peinados con coronas de príncipe, cada uno montado en un Qilin. Se suponía que este tipo de dios de la puerta se colocaba en la puerta de la casa de los recién casados para traer buena suerte, y luego se convirtió en una decoración de Año Nuevo en las puertas de las calles comunes.
Cuando llega la medianoche, suena la campana de Año Nuevo y el sonido de los petardos resuena por toda la tierra de China. En este momento de los "tres yuanes" del "yuan del año, el yuan del mes y el yuan de la época", algunos lugares todavía encienden un "fuego vigoroso" en el patio para mostrar que la energía es fuerte y próspera. . Alrededor del fuego ardiente, los niños lanzaron petardos y saltaron alegremente. En ese momento, había luces brillantes dentro de la casa, chispas brillantes frente a la cancha y ruidos fuertes afuera, llevando la animada atmósfera de la víspera de Año Nuevo a su clímax. . Poetas y escritores de todas las épocas siempre han elogiado la llegada del Año Nuevo con sus más bellos versos. Poema de Wang Anshi "Yuan Ri": El sonido de los petardos marca el fin de año y la brisa primaveral trae calidez a Tusu. Miles de hogares son tan brillantes como el sol. Reemplace siempre los talismanes viejos por otros nuevos.
Coloca una mesa de cielo y tierra, que es una mesa de ofrendas temporal especialmente diseñada para la Nochevieja. Generalmente, los hogares que no tienen un gran salón budista dan gran importancia a la Mesa del Cielo y la Tierra, porque suelen hacer menos ofrendas al Buda, y al final del año se entrega una gran recompensa a los dioses y budas. Además, esta mesa se utiliza principalmente para recibir a los dioses. El contenido de la Mesa del Cielo y la Tierra es diferente al del salón budista permanente. Además del dinero colgante más común, velas de incienso, cinco ofrendas y grandes ofrendas, la mayoría de los ídolos adorados son temporales, como por ejemplo: 100%. , es un álbum de imágenes grabadas en madera de dioses; dieciocho budas y dioses de los tres reinos del cielo y la tierra, un código de deidad completo impreso con acuarela grabada en madera sobre un gran trozo de papel amarillo con bordes rugosos; Retratos de las tres estrellas de la fortuna; , riqueza y longevidad, etc. Algunas de las estatuas anteriores fueron quemadas inmediatamente después de recibir a los dioses, como el 100%. Algunos tienen que esperar hasta Powu o incluso el Festival de los Faroles para quemarlos. La ubicación de la mesa del cielo y la tierra no es uniforme. Si la sala principal es espaciosa, se puede colocar en la casa. Si no hay espacio en la casa, se puede colocar en el patio. Cuenta la leyenda que esta noche es cuando los dioses del cielo descienden al reino, por lo que existe la costumbre entre el pueblo de recibir a los dioses.
Los chinos tienen la costumbre de quedarse despiertos hasta tarde en Nochevieja, lo que comúnmente se conoce como “trasnochar”.
La cena de Nochevieja comienza con la cena de Nochevieja. Esta cena de Nochevieja debe comerse lentamente, desde el momento en que se encienden las linternas. Algunas personas tienen que comer hasta altas horas de la noche. Según "Jingchu Years' Records" de Zong Mao, la costumbre de cenar en Nochevieja ha existido al menos en las dinastías del Sur y del Norte. La costumbre de mantener el año viejo incluye no sólo un sentimiento de nostalgia por los años que pasan, sino también una buena esperanza para el próximo Año Nuevo.
El lanzamiento de petardos representa la escena festiva de nuestro pueblo celebrando la Fiesta de la Primavera. El sonido de los petardos es un símbolo de decir adiós a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, y una expresión de ambiente festivo. Familia empresarial. Hacer estallar petardos tiene otro significado: hacen estallar petardos en la víspera de Año Nuevo para ganar mucho dinero en el nuevo año. Sin embargo, según las antiguas costumbres, debes ser el primero en honrar al Dios de la Riqueza y el último en hacer estallar los petardos. Cuenta la leyenda que si quieres hacer una fortuna, los petardos deben sonar hasta el final para ser considerado sincero.
Cuando los niños juegan y disparan petardos, también es el momento de mayor actividad para las amas de casa en la cocina. Los platos de Año Nuevo se prepararon hace unos días y la cena de Nochevieja siempre es. cocinado en la víspera de Año Nuevo. En el norte, la noche del día 30 también se preparan bolas de masa para el día de Año Nuevo. En ese momento, todas las tablas de cortar estaban ocupadas cortando carne y verduras. En ese momento, el sonido de las tablas de cortar venía de todas las casas, el sonido de los petardos venía de las calles y callejones, el sonido "crujido" de los ábacos y el suave sonido de los informes contables venía de las pequeñas tiendas, mezclados con las risas por todas partes. , uno tras otro, llenos de orejas, entrelazados en un alegre movimiento de Nochevieja.
La cena de Nochevieja es el momento más animado y feliz para todos los hogares durante el Festival de Primavera. Nochevieja. La mesa está llena de suntuosos platos de Año Nuevo y toda la familia está reunida. Sentados alrededor de la mesa y cenando juntos, la sensación de plenitud en mi corazón es realmente indescriptible. La gente no solo disfruta de la mesa llena de delicias, sino también del ambiente alegre. Hay platos grandes, tazones fríos, salteados calientes y bocadillos en la mesa. Generalmente dos cosas son indispensables, una es la olla caliente. Uno es pescado. La olla caliente está hirviendo, humeante, cálida y bochornosa, lo que indica que es próspero; "pescado" y "yu" son homofónicos y simbolizan "abundancia en celebraciones auspiciosas" y "abundancia cada año". También hay rábanos, comúnmente conocidos como repollo, que se utilizan para desear buena suerte; la langosta, el pescado frito y otros alimentos fritos se utilizan para desear prosperidad a la familia, al igual que el "aceite de cocina al fuego". La última parte suele ser un plato dulce, deseándote una dulce vida en el futuro. En este día, aunque no sepas beber, puedes beber un poco.
Hay muchas cenas de Nochevieja famosas, que varían de norte a sur, como dumplings, wontons, fideos largos, yuanxiao, etc., y cada una tiene sus propias especialidades. Los norteños están acostumbrados a comer bolas de masa durante el Año Nuevo chino, que significa "Gengsui Jiaozi" (Gengsui Jiaozi), la transición entre lo viejo y lo nuevo. Y como las albóndigas de harina blanca tienen forma de lingotes de plata, servirlas en la mesa simboliza "hacer una fortuna en el nuevo año y que los lingotes lleguen". Al hacer bolas de masa, algunas personas también envuelven algunas monedas que han sido esterilizadas en agua hirviendo, diciendo que quien las coma primero ganará más dinero. La costumbre de comer bolas de masa se transmitió desde la dinastía Han. Según la leyenda, el sabio médico Zhang Zhongjing vio que las orejas de los pobres estaban podridas por el frío durante el duodécimo mes lunar de invierno, por lo que hizo una "Decocción Quhan Jiao Er" para tratar la congelación de los pobres. Usó cordero, chiles y algunos materiales medicinales que repelen el frío y calientan, los envolvió en masa para hacer "Jiao Er" en forma de oreja, los cocinó en una olla y los distribuyó entre los pobres. Después de comer, la gente se sintió entera. cuerpos cálidos y sus oídos cálidos. Más tarde, la gente hizo lo mismo y se ha transmitido hasta el día de hoy. Comer wonton durante el Año Nuevo significa tomar el comienzo del nuevo año. Cuenta la leyenda que el mundo estaba en un estado de caos antes de que Pangu creara el mundo, y luego había cuatro direcciones en el universo y fideos largos, también llamados fideos de longevidad. Comer fideos en Año Nuevo es un deseo de cien años de longevidad.
El dinero de Año Nuevo lo dan los mayores a los más jóvenes. En algunas familias, después de la cena de Nochevieja, todos se sientan a la mesa y no se les permite salir. Cuando todos han terminado de comer, el. los mayores se lo regalan a los más pequeños y animan a sus hijos y nietos en el nuevo año a aprender a progresar y ser una buena persona. En algunos hogares, los padres esperan a que sus hijos se duerman y los ponen debajo de las almohadas por la noche. En otros hogares, los niños se reúnen en el salón principal, gritan Feliz Año Nuevo a los abuelos, a los padres y a la mamá, se arrodillan y hacen fila. luego busque sobres rojos. Incluso fueron a la habitación de los abuelos y corrieron juntos al borde de la cama, gritando: "¡Dinero de Año Nuevo, dinero de Año Nuevo!". El anciano no pensó que fuera lo suficientemente animado, así que fingió ser tacaño y se fue. desde negociar hasta asediar y manosear, y finalmente sacaron el sobre rojo del antepasado. Después de que todos saquearon todo, se dispersaron. El anciano se llenó de alegría al ver esta escena, pensando que era una buena señal de que todo iría bien en el nuevo año. Dar dinero de la suerte durante el Año Nuevo refleja el cuidado de los mayores por la generación más joven y el respeto de la generación más joven por los mayores. Es una actividad popular que integra las relaciones éticas familiares.
El tiempo de recibir a los dioses es para distinguir el año viejo y el nuevo, pero el tiempo de recibir a los dioses no es uniforme. Algunos comienzan la ceremonia tan pronto como llega Zizheng, otros comienzan a recibir a los dioses en Zizheng, es decir, a medianoche, y algunos comienzan después de Zizheng. Después de ofrecer sacrificios a la estufa, todos los dioses regresaron al palacio celestial e ignoraron los asuntos seculares del mundo humano. A la medianoche de la víspera de Año Nuevo, es decir, cuando llegó el año nuevo, vinieron al mundo humano para cuidar. de asuntos.
La ceremonia de recepción de los dioses se realiza frente a la mesa del cielo y la tierra, y es presidida por el miembro mayor de la familia. Debido a que los dioses viven en diferentes direcciones en el cielo, las direcciones del mundo inferior también son diferentes. En cuanto a qué dios elegir y de dónde viene, debes verificar la constitución con anticipación y luego llevar a toda la familia. Mantenga incienso en el patio para recoger al dios según su dirección. Por ejemplo, la constitución del año Xinwei establece: el Dios de la Riqueza está hacia el este, el Dios de la Fortuna está hacia el sur, el Dios de la Nobleza está hacia el noreste, el Dios de la Alegría está hacia el suroeste, el Dios de Taisui está hacia el suroeste, etc. Después de hacer una reverencia según la dirección, quédese quieto hasta que se acabe el incienso, vuelva a hacer una reverencia y finalmente retire las raíces de incienso, ídolos, lingotes, etc., y colóquelos en los recipientes para dinero y granos que se han preparado en el patio para quemar. . Al quemar, queme juntas ramas de pino, paja de sésamo, etc. Durante la recepción sonaron petardos y el ambiente era sumamente intenso.
Después de recibir el espíritu, se extiende paja de sésamo desde la puerta de la calle hasta la puerta de la casa. La gente camina sobre ella y emite un crujido, lo que se llama pisar el año nuevo o pisar los espíritus malignos. Dado que "roto" y "embrujado" tienen la misma pronunciación, significa comenzar a ahuyentar a los espíritus malignos en el nuevo año.
En la antigüedad, las costumbres de culto a los antepasados eran muy populares. Debido a las diferentes etiquetas y costumbres en diferentes lugares, las formas de adoración a los antepasados también son diferentes. Algunos van a la naturaleza para visitar las tumbas de sus antepasados, otros van al salón ancestral para adorar a sus antepasados y la mayoría coloca las tumbas de sus antepasados. Las tablillas en el salón principal en secuencia en casa, muestran las ofrendas y luego los fieles presionan el botón largo. Los más jóvenes ofrecen incienso y se arrodillan en orden. Cuando el pueblo Han adora a sus antepasados, normalmente prepara platos de pescado y carne, que se sirven en cuencos altos, lo que es bastante similar a comer con campanas y calderos. Para los sureños que viven en Beijing, el culto a los antepasados es particularmente grandioso. La mayoría de ellos son ocho platos con una olla caliente en el medio y tazas y palillos según la posición espiritual. , la olla caliente se abre en abanico y los platos se pueden cambiar en cualquier momento. Los estandartes adoran a sus antepasados, a diferencia de Manchuria y Mongolia. Los estandartes mongoles ofrecen fideos de arroz amarillo fritos en mantequilla, que se fríen en aceite de sésamo y se sumergen en azúcar blanca cuando se retiran, lo que les da un sabor diferente. Los abanderados de Manchuria adoraban a sus antepasados y ofrecían pasteles de nueces, pasteles de hibisco, manzanas y sándalo encerado, lo cual era extremadamente tranquilo y solemne. En la víspera de Año Nuevo y el día de Año Nuevo, se sirven bolas de masa vegetarianas, y en la noche de Yuan Yuan, se celebra el Festival de los Faroles todas las mañanas y todas las noches, se quema incienso, se ofrece reverencia y se ofrece té nuevo. Aunque las formas de adoración a los antepasados varían, la mayoría de ellas se cuelgan en la víspera de Año Nuevo y las ofrendas se retiran en la noche del Festival de los Faroles. Los familiares y amigos cercanos también deben visitar el salón de los antepasados cuando saludan el Año Nuevo. No sólo deben tener cuidado de seguir el pasado lejano, sino que nunca olvidarán sus intenciones, por la virtud de respetar a sus antepasados, también salvados por esto.
El vino Tusu es un vino medicinal. En las costumbres antiguas, toda la familia bebía vino Tusu el día de Yuan para disipar la energía nociva. El método para elaborar vino Tusu es: utilizar un centavo de ruibarbo, un centavo y cinco centavos de platycodon, un centavo y cinco centavos de pimienta de Sichuan, un centavo y ocho centavos de corazón de osmanthus, un centavo y dos centavos de cornejo y un o dos trozos de saposhnikovia, tómalo en Yinshi y hiérvelo cuatro o cinco veces con vino. En la antigüedad, la forma de beber vino Tusu era única. La mayoría de la gente siempre empieza a beber por los más mayores, pero cuando bebe vino Tusu ocurre todo lo contrario, empieza por los más jóvenes. Probablemente los más jóvenes crecen día a día y beben primero para mostrar sus felicitaciones, mientras que los mayores beben más tarde para mostrar su retención a medida que pasa cada año. El poema "Chu Ri" del escritor de la dinastía Song, Su Che, decía: "Bebo Tusu al final del año, y cuando me doy cuenta tengo más de setenta años". Este orden de bebida único a menudo evocaba diversas emociones en la antigüedad, por lo que dejó una profunda impresión en la gente.
En el norte, algunas familias también proporcionan un plato de arroz, que se cocina hace años y se sirve durante el Año Nuevo. Se llama "comida de cada dos años". No pueden terminarlo durante todo el año. Todavía tienen que comerlo este año. Esto significa comer la comida del año pasado. Esta olla de arroz y mijo se suele cocinar con una mezcla de arroz y mijo. Como dice el refrán en Beijing, se le llama "arroz de dos arroz" porque tiene amarillo y blanco. Esto se llama "oro y plata, y la olla". está lleno de oro y plata". En muchos lugares, los pasteles, los melones y las frutas que se preparan durante la celebración del año tienen como objetivo traer buena suerte: comer dátiles (principios de primavera), comer caquis (todo va bien), comer almendras (gente feliz), comer frutas de la inmortalidad. (inmortalidad) ) y comer pasteles de arroz (que aumentan cada año). En Nochevieja toda la familia comió, se divirtió, habló y rió.