¿Qué se puede poner en las gachas de carne magra?
“La papilla de huevo en conserva y carne magra es una papilla clásica. Hay muy pocas personas que nunca hayan probado este tipo de papilla. Quizás algunas personas no puedan aceptar el sabor de las papillas en conserva. huevos, pero no los rechaces todavía. Una vez que los piques y los cocines en gachas de arroz con carne cortada en cubitos, las gachas de arroz quedarán espesas y sedosas, y se volverán deliciosas y suaves con la adición de carne cortada en cubitos y huevos en conserva. Es un desayuno rico y perfecto.”
Ingredientes
Condimentos
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Huevo en conserva 1
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50 Lomo Kerry
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100 gramos de arroz
Condimentos
Vino de cocina
1 cucharadita
Sal
Un poco
Cebolletas verdes
5 gramos
Agua limpia
Cantidad adecuada
Esencia Jiali de Pollo
p>1 cucharadita
Cómo hacer papilla de huevo en conserva y carne magra
1.
Lavar el lomo cortado en cubos y marinar con vino de cocción durante 10 minutos, hasta que tenga un buen sabor.
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2.
Pelar los huevos en conserva, lavarlos y cortarlos en dados para su posterior uso.
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3.
Después de lavar el arroz, ponga el agua de arroz en la olla según la proporción de arroz y agua de 1:6.
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4.
Después de hervir a fuego alto, baja a fuego lento y cocina a fuego lento durante unos 30 minutos.
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5.
Cuando la papilla en la olla esté espesa, agregue la carne picada, la esencia de pollo y la sal, cocine por 10 minutos hasta que la carne esté cocida, agregue el huevo en conserva cortado en cubitos y revuelva. hasta hervir. Agregar esencia de pollo puede hacer que la papilla sea refrescante, con mucho cuerpo y deliciosa.
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6.
Por último, apaga el fuego y espolvorea un poco de cebollino.
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Imagen del producto terminado de papilla de huevo y carne magra en conserva
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Consejos de cocina
1. Elegir un buen huevo en conserva es la clave de este plato. Los huevos bien conservados tienen cáscaras azules que son elásticas cuando se golpean con los dedos y no emiten ningún sonido cuando se sacuden hacia arriba y hacia abajo; de lo contrario, pueden estar en mal estado.
2. Agregar esencia de pollo Lejía antes de que la papilla esté fuera de la olla puede mejorar en gran medida la frescura de la papilla, haciéndola deliciosa, suave y fragante.