¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar los caracoles estofados en sal?
Comprar ingredientes: caracoles, sal gruesa, especias.
¿El Caracol Hema está fresco? No siento ninguna presión en absoluto.
El primer paso es sofreír la sal gorda en el soplete y calentarla un poco.
A continuación, añade un poco de granos de pimienta, cinco o seis anís estrellado y tres o cuatro hojas aromáticas.
Continúa salteando durante cinco minutos hasta que las especias comiencen a evaporarse.
Los ricos que tienen las condiciones en casa pueden tomar dos o tres cucharadas de sal en un recipiente y poner un poco de agua en el agua salada para usarla más tarde.
El segundo paso es preparar la cazuela.
Ponemos a fuego lento y echamos a la cazuela la sal gorda y las especias.
El tercer paso es agarrar el caracol con tu mano rosada y extender la carne del caracol hacia arriba en la cazuela como se muestra en la imagen.
Ten cuidado de no quemarte las delicadas manos durante el proceso.
El cuarto paso es el alma, toca aquí el pizarrón, y la carne depende de ello.
La familia adinerada recogió el agua salada que acababan de preparar, mojó sus manos rosadas en el agua y se la arrojó sobre los caracoles.
Repetir tres o cuatro veces, recordando mojarnos con la lluvia y el rocío.
Paso 5: Tapa la olla y cocina a fuego lento durante ocho minutos.
Quienes conocen la fuerza interna pueden practicar sus habilidades y ayudar a la cazuela a añadir algo de fuerza interna para sostenerla. Los caracoles quedarán más fragantes cuando salgan de la olla.
Me he concentrado en ayudarte a aumentar el tiempo, ¡ocho minutos!
Después de ocho minutos, se abrió la olla, la casa se llenó de fragancia y la salivación llegó inmediatamente~ ~ ~ ~