Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Un método para asar brochetas de cordero usando una sartén eléctrica

Un método para asar brochetas de cordero usando una sartén eléctrica

Práctica:

1. Corta el cordero en tiras pequeñas. Tenga cuidado de no cortar el cordero demasiado grueso, a diferencia de otros kebabs de cordero. Será mejor si queda más fino, así que cocínalo lentamente.

2. Agregue la cantidad adecuada de sal, salsa de soja, aceite rojo picante casero, almidón de maíz y clara de huevo y revuelva uniformemente.

3. Añade la pimienta negra, el comino y el aceite de sésamo y revuelve uniformemente. Tenga cuidado de mezclar uniformemente con las manos.

4. Póntelo con un palillo.

5. Precalienta la sartén eléctrica durante 1-3 minutos. Seleccione el archivo "Alitas de pollo". Cepille una capa uniforme de aceite en la placa inferior con un cepillo de carbón de silicona.

6. Coloque las brochetas de cordero en el plato de abajo y luego use un cepillo para untar un poco de aceite en la superficie de las brochetas de cordero.

7. Después de hornear durante tres o cuatro minutos, dale la vuelta y hornea durante uno o dos minutos más.

8. Tapar la tapa durante 3 minutos, darle la vuelta y quedará un poco de agua. Abre la tapa y fríe un rato.

9. Por último, espolvorea un poco de comino en polvo y semillas de sésamo cocidas, sácalas y cómelas. Deliciosos kebabs están listos.

Instrucciones de uso de la bandeja para hornear

1 Cuando la use por primera vez, limpie la placa calefactora con un paño húmedo y aplique una pequeña cantidad de aceite de cocina en la parte superior y. placas calefactoras inferiores.

2. Enchufe el enchufe y encienda el interruptor de encendido. La luz indicadora de calentamiento se enciende, la bandeja para hornear eléctrica comienza a precalentarse y el producto puede funcionar normalmente. La bandeja para hornear eléctrica se calienta de forma intermitente y mantiene una temperatura constante, por lo que el índice de calentamiento no está directamente relacionado con los alimentos que se cocinan.

3. Durante el trabajo, está prohibido tocar la placa calefactora y la superficie del producto con las manos para evitar quemaduras. El producto adopta un diseño suspendido y la altura de la bandeja para hornear eléctrica se ajusta automáticamente según el grosor de la comida.

4. Coloque los alimentos a asar y cierre la tapa. Cuando te refieres a la mesa de procesamiento de alimentos, también puedes dominarla según la experiencia. Generalmente, cuando el calor alrededor de la bandeja para hornear eléctrica disminuye, significa que la comida está cocida. Las tablas de procesamiento de alimentos son solo como referencia. Está relacionado con el voltaje, la temperatura, el material del alimento, la dureza y el tamaño. , y se puede ajustar razonablemente según la comida. Después de su uso, espere unos minutos después de apagarlo y luego límpielo con un paño de espuma húmedo. Sin embargo, se deben utilizar detergentes para el almacenamiento a largo plazo.

5. Esta máquina no debe limpiarse directamente con agua.

6. No queme la arrocera durante mucho tiempo. El tiempo de funcionamiento continuo de la arrocera no debe exceder las 24 horas.

7. El operador no debe mantenerse alejado de la olla arrocera en uso. Mantenga a los niños menores de edad alejados de la estufa eléctrica en uso.