¿Cómo hacer brotes de soja con frijol mungo?

Los brotes de frijol mungo son un alimento que conocemos muy bien. Los brotes de frijol mungo no sólo son comestibles, sino también ricos en nutrientes. Comer brotes de frijol mungo con regularidad es bueno para nuestra salud. Los brotes de frijol mungo contienen una variedad de oligoelementos que necesita el cuerpo humano y pueden desempeñar un papel muy bueno en el cuidado de la salud. Por lo tanto, los brotes de frijol mungo son muy populares entre la gente y podemos hacer nuestros propios brotes de frijol mungo en casa. Ahora presentemos cómo hacer brotes de frijol mungo.

Método 1: Brotes de soja crudos en una cesta.

1. Remojar los frijoles mungo o la soja en agua durante la noche.

2 Al día siguiente, controle la humedad y coloque los frijoles en una canasta con fugas. en el aire, para que los brotes de frijol puedan crecer hacia abajo, lo que favorece la ventilación;

3. Busque un paño húmedo para cubrir los frijoles;

4. sobre el paño húmedo;

Regar una vez al día por la mañana y por la noche, y se puede comer después de 5 días a 20℃.

Método 2: Brotes de soja crudos en botellas de bebida.

Prepara una botella grande de bebida, corta el fondo de la botella para hacer un embudo y haz muchos agujeros pequeños en la tapa para facilitar la penetración del agua. Cada vez que broten los brotes de soja, agregue aproximadamente 3 onzas de soja o frijol mungo (básicamente lo suficiente para hacer un plato).

Vierta agua y remoje los frijoles durante 3 a 4 horas (la tapa de la botella no debe gotear en este momento), luego escurra el agua de la botella y luego riéguela cada 10 horas, dos veces al día. . Cuando la temperatura supera los 35°C, los brotes de frijol pueden crecer en unos 4 días. Cuando hace frío, dura entre 7 y 10 días.

Notas:

1. Es mejor almacenar el agua del grifo con antelación y no descargarla directamente del grifo.

2. Después de cada cambio de agua, se debe tapar el recipiente con algo para bloquear la luz o colocarlo en un lugar oscuro, de lo contrario los brotes de soja se pondrán rojos.

3. Los nuevos brotes de frijol serán delgados y tendrán raíces largas. Esto es normal. Los brotes de soja desarraigados del mercado no tienen raíces.

En el artículo anterior, presentamos qué son los brotes de frijol mungo. Sabemos que los brotes de frijol mungo no sólo son deliciosos sino también nutritivos. Hay muchas formas de comer brotes de frijol mungo. No solo podemos saltear carne con brotes de frijol mungo, sino también hacer sopa con brotes de frijol mungo. Lo anterior nos brinda una introducción detallada al método de remojar los brotes de frijol mungo.