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Cómo preparar salsa para pollo hervido, cómo preparar condimentos para pollo hervido.

Ingredientes: Pollo Wenchang 1.

Complementos: 1 cucharada de aceite vegetal, 1 cucharada de sal, 1 trozo pequeño de jengibre, 5 cebolletas, 1 cucharada de aceite de sésamo, media cebolla de verdeo, 1 cucharada de salsa de ostras, media cucharada de azúcar, 3 cucharadas de Light salsa de soja, 3 dientes de ajo.

1.Práctica de mojar:

1. Al mojar el pollo, prepara la salsa y corta un poco de cebolla y ajo.

2. Poner una cucharada de aceite en una sartén caliente hasta que humee.

3. Vierta el aceite hervido en el bol de la cebolla y el ajo varias veces, luego agregue una cantidad adecuada de sal y azúcar, muy ligera, y agregue la salsa de ostras y el aceite de sésamo de manera uniforme.

2. Cómo cocinar pollo natural:

1. Limpiar el pollo y quitarle las patas.

2. Poner suficiente agua en la olla, añadir el jengibre y las cebolletas y llevar a ebullición.

3. Después de que hierva el agua, levante la cabeza del pollo, ponga el pollo en la olla y déjelo en remojo durante 3 segundos, luego levántelo dos o tres veces, luego ponga el pollo en el agua y cocine. durante 4 minutos, luego voltea el pollo. Cocine por 4 minutos, luego pare el fuego, tape la olla y cocine a fuego lento durante media hora.

4. Saca el pollo remojado, controla el agua y remójalo rápidamente en el agua helada preparada.

5. Remojar el pollo y sacarlo cuando se enfríe. Aplicar una capa de aceite de sésamo en la superficie para evitar la pérdida de humedad.

6.Por último, pica los trozos en trozos pequeños y colócalos en un plato. Para comer, mézclelos con la salsa preparada.