¿Qué marca y modelo de bandeja para hornear eléctrica tiene un mejor rendimiento general de costos? Otra receta de bandeja para hornear eléctrica.

Potencia: 1200w

Tabla de referencia de tiempos de procesamiento de alimentos

Tiempo de producción de nombres de alimentos procesados

Tortitas, tortitas de huevo , panqueques de cebolla verde picada, panqueques de primavera durante 3-4 minutos.

4-6 minutos para panqueques, pasteles, empanadas, pastel de carne, panecillos al vapor y panqueques caseros.

Tortas de trigo, tortitas de maíz, tortitas de judías y varias tortitas de sésamo durante 4-5 minutos.

Salchicha, barbacoa, brochetas de cordero, pescado frito, gambas estofadas en aceite durante 6-8 minutos.

Hornee patatas fritas, patatas fritas, pan de molde y pizza durante 4-5 minutos.

Sofríe las judías, los cacahuetes, las semillas de melón, las palomitas y las castañas durante 3-5 minutos.

Alitas de pollo a la plancha

Ingredientes: 500 gramos de alitas de pollo, jengibre picado y un poco de ajo picado.

Ingredientes: 1 cucharada de aceite vegetal, 1 cucharada de sal y azúcar, 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vino de cocina.

Método de trabajo

1. Primero lava las alitas de pollo y marinalas con sal, azúcar, salsa de soja, jengibre picado, ajo picado y vino de cocción durante 2 horas;

2. Después de precalentar la bandeja para hornear eléctrica, aplique una capa de aceite vegetal uniformemente sobre la superficie de la bandeja para hornear, vierta las alitas de pollo, cepille una capa de aceite vegetal, cierre la bandeja para hornear, seleccione " Menú "Pescado a la parrilla/Barbacoa" y hornee durante 6 minutos;

3. ¡Cuando la bandeja para hornear eléctrica emita cinco pitidos...! Cuando la señal de aviso y la luz indicadora sigan parpadeando al mismo tiempo, abra En la bandeja para hornear, dé vuelta las alitas de pollo, seleccione el menú "Pescado a la parrilla/Barbacoa" y hornee por otros 6 minutos. Las deliciosas alitas de pollo están listas.

Jamón frito (muy rico y sencillo)

Ingredientes: 1 jamón estilo Pekín (si crees que es demasiado, no lo fríes todo)

Ingredientes: aceite vegetal 1 cucharada.

Método de trabajo

1. Cortar el jamón en lonchas. Si te gusta más espeso puedes cortarlo más grueso, pero tardará mucho en freírse.

2. Cepille una capa de aceite vegetal uniformemente sobre la superficie del molde para hornear, póngalo en el molde para hornear eléctrico para precalentar, agregue las lonchas de jamón y seleccione el menú "Pescado a la parrilla/Barbacoa";

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3. Freír el jamón durante 10 minutos hasta que esté bien frito, sacarlo, espolvorear con pimienta negra y servir;

PD: Cuando el molde eléctrico emita cinco "bip. ." >

Tarta de Zanahoria a la Plancha

Ingredientes: 100g de zanahorias, 190g de harina, 230g de agua, 1 huevo.

Ingredientes: 1 cucharada de aceite vegetal, un poco de sal.

Método de trabajo

1. Moler las zanahorias en tiras finas, añadir harina (preferiblemente harina con levadura, el producto final es más suave), añadir una cantidad adecuada de sal y agua tibia. , y mezcle hasta obtener una masa fina, déjela reposar durante cinco o seis minutos;

2. Cepille una capa de aceite vegetal uniformemente sobre la superficie de la bandeja para hornear, precaliéntela con una sartén eléctrica y vierta. diluya la masa y extiéndala en panqueques;

3. Golpee Agregue un huevo crudo y tritúrelo con una cuchara (para mezclarlo con el pastel), cierre el molde para hornear, seleccione "Empanadas de carne/Papas". menú y trabaje durante aproximadamente 4 minutos y 30 segundos;

4. Encienda la alimentación. ¡La bandeja emite cinco pitidos...! Cuando la luz indicadora siga parpadeando al mismo tiempo, abra la bandeja para hornear, sácalo, ponlo en un plato y sirve;

Cómo hacer Bizcocho de Mil Capas

Ingredientes: 500 gramos de harina, 5 gramos de sal, un poco de manteca.

Método: 1. Hervir agua a 80 grados, agregar más de la mitad de la harina y prestar atención a la sensación suave.

2. el resto de la cara se escalda viva con agua fría. La clave es que debe estar suave (aquí lo más importante a tener en cuenta) y se deja reposar por 20 minutos;

3. uniformemente sobre una tabla hasta un espesor de 3-4 mm, y unte la manteca y la sal uniformemente sobre la masa por turnos.

4 Extienda la masa por un extremo y enróllela hasta formar un rollo; de 4 a 6 cm de diámetro, luego extiéndalo desde ambos extremos en la dirección opuesta, enróllelo hacia el centro, dóblelo y extiéndalo uniformemente en trozos de 5 a 8 mm de espesor.

5. Poner una pequeña cantidad de aceite en la sartén de hierro, calentarlo, poner el bizcocho en la sartén, ponerlo lentamente, repetir hasta que esté cocido y retirar de la sartén.

Nota: La experiencia de esta práctica es muy rica y difícil de expresar con claridad. Simplemente conformate con ello, practica más y tendrás éxito. Para hacer un pastel de mil capas, debe quedar crujiente, terroso y delicioso.

Tarta de Leche de Plátano y Melocotón

Ingredientes: 250g de harina, 50g de plátano, 50g de aceite vegetal, 50g de azúcar (clara), 3 huevos, un poco de nuez, 5 levaduras en polvo gramo.

Preparación: (1) Pelar y cortar los plátanos, sustituir las nueces por cuchillos y reservar. (2) Rompe los huevos en el recipiente uno por uno, bátelos hasta obtener una espuma, agrega aceite, azúcar, harina, levadura en polvo, nueces y rodajas de plátano, revuelve hasta obtener una pasta espesa, usa una bandeja para hornear eléctrica y una fuente no-. molde, agregar un poco de aceite, extender hasta formar una torta redonda de 1 cm de espesor, cambiar el cortador y colocar en el plato después de 6 a 8 minutos. Características: color dorado, dulce y suave, apto para todas las edades.

Pastel de judías con zumo

Ingredientes básicos: harina de arroz glutinoso, judías rojas, granos de cebada, almidón, levadura en polvo, nueces, pasas, leche fresca, zumo (o jugo) de limón dulce. , azúcar blanca, aceite de cocina, huevos.

Ejercicio:

1. Ponga los huevos, el azúcar, el aceite de cocina y el polvo para hornear en un recipiente y mezcle hasta obtener la espuma. Revuelva uniformemente la leche fresca, el jugo de limón dulce, la harina de arroz glutinoso y el almidón. Agrega las nueces y las pasas y revuelve hasta formar una pasta.

2. Precalienta el molde para hornear eléctrico y engrasa con aceite, vierte los ingredientes de la pasta procesada, cocina a fuego lento durante 3 a 4 minutos, voltea y calienta durante 2 minutos.

Características: crujiente por fuera, cerosa por dentro, dulce y suave.

Tortilla de Piñones, Maíz y Camarones

Ingredientes: 700g de piñones, 1000g de granos de maíz cocidos, 750g de camarones, 800g de huevos, aceite de maní, harina, sal.

Práctica:

(1) Lavar los piñones y los granos de elote, lavar y cortar los camarones en trozos, luego poner los piñones, los granos de elote, los camarones, la harina, la sal y Mezcle bien el huevo líquido, agregue la cantidad adecuada de agua y mezcle bien para formar una pasta.

(2) Calentar la sartén eléctrica con aceite, verter la pasta de maíz con piñones preparada, esparcir uniformemente, freír hasta que ambos lados estén cocidos y cortar en trozos en forma de diamante.

Características nutricionales: Los granos de maíz son ricos en proteínas, vitaminas B y E, además de fósforo, hierro, magnesio y otros minerales; los piñones son ricos en proteínas, grasas y ácidos grasos insaturados; en proteínas, hierro y potasio y yodo. Los huevos son ricos en proteínas y el cuerpo los absorbe fácilmente. Combinado con la comida, tiene un alto valor nutricional.

Tortillas Danesas

Ingredientes: Ingredientes A: 1 taza de harina fina de maíz, 1 taza de harina integral, un poco de salvado de trigo, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de levadura seca, 1 cucharadita de horneado polvo.

Ingredientes B: 1 huevo, un poco de agua tibia.

Ingredientes C: media taza de pasas, 1 taza de granos de maíz dulce.

Método: 1. Mezcle el ingrediente A de manera uniforme, agregue el ingrediente B para hacer una pasta espesa y colóquelo en un lugar cálido para que fermente durante 1 hora.

2. Agrega suavemente el ingrediente C y continúa fermentando durante media hora.

3. Calentar una sartén o sartén eléctrica y engrasarla con aceite, darle forma de pastel redondo con la masa y hornear a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados.

Características: crujiente por fuera, suave por dentro, dulce y deliciosa.

Scones de maíz

Ingredientes: harina de maíz, harina leudante.

Complementos: harina de soja, zanahoria, rábano blanco, cebolla verde rallada, cilantro, baya de goji, azucena.

Condimentos: sal, esencia de pollo, miel, bicarbonato de sodio.

Método de cocción:

1. Mezclar harina de maíz, harina de soja y harina blanca en una proporción de 7:2:1, agregar un poco de bicarbonato de sodio y sal, agregar agua, mezclar. bien, y agregue Mezclar la cebolla de verdeo picada, el cilantro picado, el rábano blanco rallado y la zanahoria rallada.

2 Untar un poco de aceite en una fuente para horno, poner los fideos mezclados uno a uno, freír hasta que queden uno; lado esté sólido, darle la vuelta y untar una capa de aceite, tapar y cocinar a fuego lento durante unos minutos.

3. Hierva agua, agregue el lirio y la baya de goji, apague el fuego después de hervir, agregue miel después de que la sopa se enfríe un poco.

Pastel de carne casero

Ingredientes: harina

Accesorios: carne picada, cebolla picada y jengibre.

Condimentos: sal, esencia de pollo, pimienta, trece especias, aceite de sésamo, salsa de soja, vino de cocina, agua con pimienta.

Método de cocción:

1. Poner la harina en un recipiente, remover con agua tibia y hornear por un rato.

2. al relleno de carne, salsa de soja, agua con pimienta, trece especias, pimienta, aceite de sésamo, cebolla verde y jengibre y revuelva uniformemente;

3. Enrolle la masa hasta obtener una piel un poco más grande y agréguela a la carne. relleno, y luego agregue una capa. Para la cebolla verde picada, enróllela en cuatro capas en una dirección, luego aplánela y póngala en una sartén eléctrica para cocinar.

Pastel de ñame

Preparación: unos 500 gramos de ñame (dependiendo de la persona que lo coma), un bol pequeño de harina (si quieres azúcar dulce), sal,

1. Lavar y pelar el ñame, darle palmaditas hasta obtener un puré con un cuchillo o frotarlo hasta obtener un puré con una goma de borrar.

2. Vierta la harina en el puré de ñame y revuelva uniformemente (menos harina para los alimentos blandos, más harina para los duros, para que se pueda mezclar hasta formar una pasta).

Simplemente agregue azúcar para los alimentos dulces; agregue sal para los salados, y puedo decidir si agregar o no condimentos según mi gusto.

3. Precalienta la fuente para horno eléctrica y vierte el aceite de cocina. Coloque la mayor cantidad de aceite de cocina posible en la bandeja para hornear eléctrica, luego vierta el puré de ñame uniformemente revuelto y cubra la bandeja para hornear eléctrica.

4. El tiempo depende de la cantidad de ñame. Cuando la pasta de ñame esté solidificada, dar la vuelta y freír hasta que estén cocidos por ambos lados. Cortar en trozos pequeños con una espátula de madera y colocar en un plato.

Pastel de calabaza:

Elaboración: Unos 500 gramos de calabaza crujiente (calabaza y fideos crujientes) (varía de persona a persona), un bol pequeño de harina, un huevo, sal, y condimentos. Si te gusta la comida picante, también puedes preparar chile en polvo.

1. Lavar la calabaza, pelarla, amasarla con una goma de borrar, batir los huevos, añadir los condimentos al gusto, luego verter la harina en los trozos de calabaza y remover hasta obtener una pasta seca.

2. Después de precalentar la bandeja para hornear eléctrica, vierta aceite de cocina, unte la tapa superior de la bandeja para hornear eléctrica con aceite, vierta la calabaza en la bandeja para hornear eléctrica y extiéndala uniformemente con una espátula de madera. y cerrar la tapa.

3. Este tiempo depende de cuántas calabazas mueran. Después de unos 5 minutos, dé la vuelta al pastel de calabaza y córtelo en trozos pequeños. Freír hasta que estén dorados por ambos lados y luego emplatar.

Tarta de Apio

1 Lavar las hojas de apio con agua, escaldarlas con agua caliente y picarlas en trozos pequeños.

2 Remojar la piel de las gambas en agua caliente y picar en trozos pequeños.

Agrega las hojas trituradas, la piel de camarón triturada, un huevo y harina, agrega la cantidad adecuada de agua hasta hacer una pasta.

4 Poner un poco de aceite en la sartén eléctrica, verter la masa preparada y sofreír.

Torta de aceite de chile:

Elaboración: Utilizar 2 libras de harina fuerte, agregar un poco de levadura en polvo (o directamente utilizar harina leudante que venden en el supermercado), poner la masa en la olla y tapar. Tapar la olla y reservar. Si la temperatura ambiente no es alta, puedes colocarlo al sol o junto al fuego para acortar el tiempo de fermentación. Una vez que la masa haya subido, colóquela sobre la tabla y amase vigorosamente hasta obtener una masa suave. Utilice un rodillo para enrollar la masa hasta obtener una pieza redonda, vierta un poco de aceite mezclado sobre la masa, agregue un poco de pimiento rojo en polvo y un poco de pimienta en polvo, dé la vuelta a la masa y enróllela hasta formar un rollo. Según el tamaño del molde para panqueques (se recomienda utilizar el molde para panqueques eléctrico marca Realen producido en Beijing), corte el rollo de masa en secciones, gírelo y aplánelo.

Cómo hacer roujiamo:

Mezclar la masa con harina leudante, hornearla hasta formar un bizcocho con un molde eléctrico, cortarla en triángulos y cortarla por la mitad. Usa una cuchara para sacar la carne picada y ponerla en el pastel, luego muérdela. Muy delicioso. También puedes comprar bollos al vapor en el supermercado, calentarlos en una vaporera y meterlos en la carne. El sabor es un poco peor que el de los panqueques, pero ya es un paraíso gastronómico en la tierra.

Hutazi

El primer paso es lavar las patatas.

Paso 2: Ralla las patatas en tiras finas y ponlas en la olla.

Paso 3: En un plato de patata rallada, bata 3 huevos, un bol pequeño de harina, un poco de sal y agua, revuelva vigorosamente hasta obtener una masa, no demasiado espesa, para que no se pegue fácilmente.

El cuarto paso es encender la bandeja eléctrica para hornear. Cuando esté casi caliente, unta la sartén con aceite. Estoy en problemas. Puedo simplemente sacar el aceite de abajo y revolverlo con una espátula para que la superficie de la sartén quede completamente cubierta de aceite. Si eres fuerte, puedes coger la sartén y darle la vuelta. Cuando el aceite está caliente, humea. Giro una cuchara grande en la sartén y uso la espátula para hacer contacto uniforme y fino con la masa.

Paso 5: Lavar el ajo, luego triturarlo o triturarlo, agregar vinagre y aceite de sésamo al ajo picado y el jugo de ajo, y mezclar bien.

Paso seis, continúa horneando el pastel. Cuando vi el plato del pastel humeando, lo abrí rápidamente y le di la vuelta al pastel. No es necesario cubrirlo en este momento, solo mírelo por un rato.

El séptimo paso es comer. Poner el conejo cocido en salsa de vinagre y ajo y comerlo está especialmente rico. Si te gusta la mostaza, añade al jugo un poco de salsa de mostaza verde y quedará igual de delicioso.

Utiliza una bandeja para hornear eléctrica para hacer pizza;

Primero, equipo:

1) Añade levadura seca activa a la harina y reserva.

2) Cortar en tiras los caquis rojos y verdes, la cebolla y las setas shiitake secas y poner en un plato.

3) Cortar la salchicha en platos y reservar, pelar las gambas y reservar.

4) Hacer una bolsa de queso especial para pizza (disponible en Beichen Shopping)

5) Salsa de tomate, sal y pimienta negra y reservar.

2. Funcionamiento

1) Encienda la bandeja para hornear eléctrica y unte aceite por ambos lados.

2) Poner el embrión de bizcocho (no muy fino), pincelar una capa de salsa de tomate, agregar los camarones, tapar por un minuto.

3) Abre la tapa de la olla, agrega el queso rallado, los champiñones rallados, los pimientos morrones rojos y verdes rallados, las salchichas en rodajas y la cebolla rallada, y tapa por 2 minutos.

4) Abre la tapa de la olla y espolvorea sal y pimienta negra uniformemente.

5) Saca el molde y corta cuatro veces en forma transversal.

Sabe a pizza de Pizza Hut.

Tortitas de Menta

Puede que no mucha gente haya comido este snack. Es suave, aromático e inolvidable. Permítanme presentarles el método de producción a continuación.

Ingredientes: harina, huevos, hojas de menta, sal refinada, aceite de cocina.

Método de preparación: Primero corta las hojas de menta (el número de hojas de menta depende de cuántos bizcochos blandos quieras hacer, pero debe ser una cantidad adecuada, ni mucha ni poca, según la experiencia). );

Luego tome una cantidad adecuada de harina, bata los huevos (dependiendo de la cantidad de harina), agregue menta en polvo, agregue una cantidad adecuada de sal refinada, agregue una cantidad adecuada de agua y mezcle uniformemente. . Tenga cuidado de no endurecerlo demasiado, ya que se hace con una fuente para horno eléctrica.

El tercer paso es engañar a la bandeja de horno eléctrica. Después de que el fondo de la olla esté caliente, agregue aceite de cocina, vierta una cantidad adecuada de los ingredientes recién preparados y nivele con una pala. Preste atención al espesor adecuado. Si es demasiado fino, no quedará blando. Si es demasiado espeso, no sabrá bien y no será fácil controlar el picante. Luego cúbrelo y espera. ......