¿Hay alguna especialidad deliciosa en Gansu?
1. Lanzhou Beef Ramen: Lanzhou Beef Ramen es uno de los bocadillos especiales más famosos de Gansu y uno de los diez mejores fideos de China. Famoso por su sopa clara, carne podrida y fideos finos, se le conoce como "el fideo número uno de China".
2. Fideos con pudín: Los fideos con pudín son uno de los snacks tradicionales en Gansu y tienen el efecto de disipar el calor y aliviar el calor del verano. En el caluroso verano, beber un plato de pulpa o comer un plato de fideos con pulpa puede hacer que las personas se sientan frescas, aliviar la fatiga y recuperar la fuerza física.
3. Jiapi: El Jiapi es uno de los snacks especiales de Gansu. Su color es amarillo cristal y brillante, translúcido y parecido al jade. Se corta en tiras largas del grosor de palillos y se puede comer con especias cuidadosamente elaboradas, como vinagre balsámico, jugo de ajo, aceite de chile y sal refinada.
4. Pollo entero Baihua: El pollo entero Baihua es uno de los platos tradicionales de Gansu. Se elabora con pollo como ingrediente principal, complementado con diversas flores y especias. Delicioso y fragante, es uno de los platos especiales de Gansu.
5. Olla de pasta: La olla de pasta es uno de los snacks tradicionales de la provincia de Gansu. Está hecho con harina de arroz glutinoso como ingrediente principal, se hace una pasta y luego se cocina con diversas verduras y carne. Tiene un sabor suave y delicioso y es una de las especialidades de Gansu.
6. Melocotón lirio: El melocotón lirio es uno de los snacks tradicionales en Gansu. Está elaborado a partir de lirio y melocotón como materias primas principales y tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, eliminar el calor y aliviar la tos.
7. Fideos petardos: Los fideos petardos son uno de los snacks tradicionales en Gansu. Se elaboran con harina y se cocinan en una olla con diversas verduras y carnes. Tiene un sabor fuerte y delicioso y es una de las especialidades de Gansu.
8. Palitos confitados: Los palitos confitados son uno de los snacks tradicionales en Gansu. Está elaborado a partir de arroz glutinoso como materia prima principal y tiene los efectos de nutrir el qi, nutrir la sangre y fortalecer el cuerpo.