¿Las ostras tienen un alto valor nutricional?
La carne de ostra puede favorecer el desarrollo intelectual de los niños, tiene cierto efecto nutritivo en niños con constitución débil y tiene cierto efecto terapéutico sobre la tuberculosis de los ganglios linfáticos hiliares, la tuberculosis de los ganglios linfáticos cervicales o el raquitismo.
Las conchas de las ostras contienen materia orgánica como carbonato cálcico, fosfato cálcico y magnesio. La medicina tradicional china se llama ostra, tiene un sabor salado y ligeramente frío y entra en el meridiano del hígado, la vesícula biliar y el riñón. Tiene los efectos de calmar la mente, nutrir el yin, suavizar y dispersar el estancamiento, astringir y reafirmar la astringencia. A menudo se utiliza para tratar síntomas como depresión, sudoración espontánea, acidez de estómago, estancamiento de qi, sed, eyaculación e hipocondría.