El licor ha perdido su sabor debido a un mal sellado y almacenamiento por demasiado tiempo. ¿Aún puedo beberlo?

Se recomienda no beberlo. Aunque este tipo de vino sin fragancia tiene poco efecto en el organismo, ha perdido su valor gustativo. Aunque el vino producirá un aroma único cuando se almacene durante un cierto período de tiempo, eso no significa que cuanto más tiempo se almacene, mejor. El tiempo óptimo de almacenamiento del vino en realidad está relacionado con su propia calidad.

Si se excede el tiempo de almacenamiento que el alcohol puede soportar, la reacción química se detendrá en el futuro, ya no se producirán ésteres y el alcohol se evaporará lentamente durante ese tiempo. Si almacena vino a ciegas durante demasiado tiempo, es posible que el sabor del vino desaparezca y el aroma se desvanezca. Por tanto, el tiempo de almacenamiento más adecuado del licor depende del tipo de licor.

Información ampliada:

La clasificación de los productos alcohólicos del mercado utilizará el precio para distinguir la calidad del vino. Generalmente los vinos baratos del mercado están elaborados con alcohol. Mezclado con agentes aromatizantes, este tipo de vino no es adecuado para almacenarlo por mucho tiempo. Si se almacena durante mucho tiempo, este tipo de vino se volverá amargo y desagradable y no aumentará en absoluto el aroma del vino.

En comparación con el vino barato, algunos otros licores de sabor normal se pueden almacenar durante cinco años. Es mejor no exceder los cinco años. Si continúan almacenándose después de cinco años, el vino tendrá mal sabor. Empezará a aclararse y el aroma también se debilitará; también existe una especie de licor con sabor a Maotai, que mejora a medida que envejece y puede conservarse durante más tiempo.

People's Daily Online - ¿Se puede seguir bebiendo licor después de haber estado almacenado durante seis años?