¿Cómo hacer estofado de cordero con rábano blanco?

Materiales de preparación: 700 g de rábano, 1000 g de cordero, 10 granos de pimienta de Sichuan, 2 hojas de laurel, 2 anís, 1 canela, 3 g de hinojo, 3 jengibre, 5 pimientos rojos secos, 1/2 cucharada de sal, 1 pimienta por persona.

1. Reservar condimentos como pimienta en grano, anís, laurel, canela, hinojo, jengibre, pimientos rojos secos, cebolletas.

2. cocinar hasta que esté cocido Retire las impurezas;

3. Cortar los trozos;

4. Poner la carne en la arrocera y agregar agua;

5. Agrega los condimentos, tapa la arrocera y enciéndela durante 2 horas;

6. Corta el rábano blanco en trozos de fuego;

7. Agrega el rábano blanco y la sal unos 40 minutos antes. servir;

p>

8. Finalmente, puedes comerlo de la olla y ponerlo en un bol.