¿Cuál es la diferencia entre huevo conservado, huevo conservado y huevo cambiado?

1. Diferentes propiedades: los huevos en mal estado y los huevos en conserva generalmente son huevos en conserva. Debido a la adición de sustancias alcalinas fuertes, como la piedra caliza, durante el procesamiento, la proteína coagulada tendrá un patrón similar al de un pino.

2. Materiales: Utilice cal, álcali, paja o aserrín para sustituir los huevos. Los huevos en conserva están hechos de óxido de plomo y materiales auxiliares.

3. Color: Los huevos son de color amarillo dorado transparente con manchas parecidas a copos de nieve. Los huevos conservados son negros y opacos con manchas de flores de pino.

4. Sabor: El sabor de los huevos en conserva es más fragante, pero el sabor de los huevos en conserva contiene plomo y huele un poco (sulfuro de hidrógeno).

Datos ampliados:

Nota:

La ingesta excesiva de plomo afectará la función del sistema nervioso, y la ingesta excesiva de alimentos que contienen plomo en los niños afectará Afectan los nervios y el desarrollo del sistema esquelético, especialmente el desarrollo de huesos y dientes. Después de que los bebés coman huevos en conserva contaminados, también pueden causar inflamación gastrointestinal.

Es mejor que las mujeres que amamantan no coman huevos en conserva, porque el plomo y otros componentes dañinos contenidos en los huevos en conserva serán absorbidos por la madre lactante y secretados en la leche, y estos componentes dañinos ingresarán al bebé después de chupar la leche en el cuerpo del bebé, afecta el crecimiento saludable del bebé.

Huevo en conserva de la Enciclopedia Baidu