Receta, como hacer fideos estofados con frijoles, fideos estofados con frijoles caseros.
2. Se procesan cuidadosamente las judías, se lavan y se escurren.
3. Se blanquean las costillas para quitar la espuma de sangre.
Se pican las cebolletas.
Triturar el jengibre
Pon el aceite en la olla
7 Después de que el aceite esté caliente, sofreír la cebolla y el jengibre
8. el pimiento rojo seco y sofreír.
9. Añadir las costillas y sofreír.
10. Cuando ambas caras de las costillas estén doradas, sofreír en aceite.
11. Añadir las judías y sofreír.
12 Pelar y cortar las patatas.
13. Cuando las judías se pongan verdes, añadir los dados de patata y sofreír.
14. Agrega los fideos.
15. Agrega agua que probablemente no exceda la cantidad de frijoles y guiso.
16. Añade sal, glutamato monosódico y pimienta de Jamaica al gusto.
17. Añade salsa de soja light, un poco de salsa de ostras y un poco de pimienta negra al gusto.
18. Seca la sopa y sácala de la olla.