Cómo utilizar el jugo de abulón embotellado

Se puede utilizar para guisar sopa o directamente para mezclar fideos. También se puede utilizar para cocinar mariscos. Agregarlo a platos que contengan mariscos puede realzar el sabor de los mariscos y resaltar la textura del plato. . Así es como se hace:

Materiales para preparar: 2 pepinos de mar (preparados), 100 gramos de camarones, 400 gramos de brócoli, 2 cucharadas de jugo de abulón, 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cucharaditas de salsa light salsa de soja, 1 cucharadita de azúcar, 3 cucharadas de agua (o caldo), un poco de almidón

Pasos de preparación:

1. Lavar el brócoli y cortarlo en floretes pequeños.

2. Quitar las cabezas y cáscaras de las gambas frescas, pelar las gambas y reservar.

3. Escaldar los pepinos de mar preparados en agua hirviendo o caldo durante 5 minutos, sacarlos, cortarlos en gajos y reservar.

4. Blanquear el brócoli durante unos 3 minutos y retirar.

5. Blanquear las gambas hasta que cambien de color.

6. Coloca el brócoli y las gambas en un plato, y coloca el pepino de mar en el medio.

7. Hierva el jugo de abulón, la salsa de ostras, la salsa de soja ligera, el azúcar y el agua y almidón a fuego lento hasta que se mezclen uniformemente.

8. Viertelo sobre las verduras y sirve.

9. Imagen del producto terminado.