¿Cómo hacer sopa con rabo de cerdo?

1. Método 1: Preparar materiales. Cola de cerdo, ñame, dátiles rojos, baya de goji, cebolla verde picada, jengibre. Poner agua en un bol, remojar los dátiles rojos y la baya de goji y reservar; lavar el rabo de cerdo fresco y picarlo en trozos pequeños con un cuchillo, lavar el ñame, pelarlo, cortarlo en trozos de fuego y remojarlo en agua; el jengibre por la mitad y cortar la mitad, cortar la mitad en tiras y reservar; poner la cola de cerdo en agua fría, agregar la cebolla, el jengibre, el vino de cocción y blanquear el agua, cocinar por 2 minutos más; , sacar la cola de cerdo, enjuagar con agua fría; poner la cola de cerdo en la olla arrocera, agregar una cantidad adecuada de agua, agregar jengibre rallado, sal y vino de cocción, cocinar por 1 hora y agregar ñame; , dátiles rojos y bayas de goji y continúa cocinando durante 1 hora, cuando se acabe el tiempo, abre la olla arrocera y deja caer un poco de aceite;

2. Método 2: Preparar los materiales. Hueso de rabo de cerdo, ñame, zanahoria, jengibre, sal, pollo en polvo. Cortar el ñame y la zanahoria en rodajas gruesas semicirculares y cortar el coxis en trozos; lavar los dátiles negros y las nueces con agua fría para quitar las impurezas, poner la cola de cerdo y el agua en el método 1, llevar a ebullición a fuego alto; , y luego baje a fuego lento. Continúe cocinando durante aproximadamente 1 hora. Coloque las rodajas de jengibre, el vino de arroz, los dátiles negros y las nueces del segundo método en la cacerola del tercer método, continúe cocinando a fuego lento durante aproximadamente media hora; , y sazonar con sal antes de sacarlo.

3. Método 3: Preparar los materiales. Soja, rabo de cerdo, zanahoria, jengibre, sal. Lave la soja y déjela en remojo durante 1 hora; lave las colas de cerdo, córtelas en trozos y lávelas con agua hirviendo; pele las zanahorias y córtelas en trozos, póngalas en la arrocera junto con las rodajas de jengibre; cantidad adecuada de agua, presione el botón de sopa y cocine durante 1 hora y media a dos antes de cocinar;