Cómo cocinar carne de cerdo con ciruelas y repollo y cómo hacer una buena carne de cerdo con ciruelas y repollo
Lista de ingredientes:
*Una cantidad adecuada de panceta de cerdo
*1 paquete de núcleo vegetal de ciruela aromática
*Una cantidad adecuada de jengibre
*Una cantidad adecuada de salsa de soja
Pasos de producción:
1 Lavar la panceta comprada, cocerla en agua y escurrirla. Retirar, lavar y cortar en rodajas.
2. Prepare un paquete de corazones de ciruela dulce, remoje los corazones de ciruela y limpie el sedimento.
3. Cortar el corazón de ciruela lavada en trozos pequeños.
4. Calentar aceite en una olla, sofreír los corazones de ciruela hasta que estén fragantes, luego agregar dos tazones de agua y jengibre y cocinar por unos minutos.
5. Añade la panceta de cerdo y la cantidad adecuada de salsa de soja, lleva a ebullición a fuego alto y luego cocina a fuego medio-bajo durante una hora.
6. Cambia de olla y continúa cocinando hasta que se reduzca el jugo (o no es necesario cambiar de olla).
Sigue los pasos anteriores y podrás preparar una deliciosa barbacoa con corazón de ciruelas pasas dulces.