Cómo hacer fideos con maíz

Dificultad: Corte de muelle de puente (principiante)

Tiempo: 10-30 minutos

Ingredientes: 300 g de harina fina de maíz, 100 g de harina fina de soja, varios Relleno de harina.

Pasos para hacer fideos de maíz

1. Mezclar la harina de maíz y la soja de manera uniforme, agregar agua tibia y amasar hasta obtener una masa.

2. tabla Cortar en rodajas finas;

3. Doblar y cortar en fideos de unos 0,4 cm de ancho;

4. Retirar a un bol y verter sobre el relleno.

Consejos

1. Los fideos pueden tener forma ancha o estrecha.

2. El relleno puede ser de carne o vegetariano, con varios sabores.

3. No se debe utilizar agua caliente, la masa debe quedar más dura después de cortarla, es mejor cocinar la sopa de fideos.