¿Puedo hacer palomitas esféricas en verano?
Palomitas de coco
Materiales
30g de mijo, 20g de mantequilla, 10g de azúcar fina y la cantidad adecuada de coco.
Método de trabajo
1. Cortar la mantequilla en partículas pequeñas, ponerla en un recipiente de vidrio, quitarle el polvo a las partículas de mijo y colocarla en un recipiente grande con un cepillo. Calentar la tapa en el microondas (la tapa debe tener orificios para el aire).
2. Coloca el bol pequeño de mantequilla en el microondas y calienta a fuego lento durante 1 minuto hasta que la mantequilla se derrita por completo.
3. Vierte la mantequilla derretida en el recipiente con los granos de elote.
4. Agrega el azúcar fina, mezcla bien, tapa el recipiente, pasa al microondas y calienta a fuego alto durante unos 3 minutos.
5. Saca el recipiente, añade la cantidad adecuada de coco mientras esté caliente, agita bien, vierte las palomitas y come cuando se enfríe un poco.