En la actual situación epidémica, ¿cuál es la perspectiva de mercado de la industria del catering para llevar?

En un momento en que la epidemia está haciendo estragos, el "ejército para llevar" de China es aclamado como el "héroe" que protege la economía y la vida de las personas, permitiendo que quienes "se quedan en casa" tengan alimentos para comer y bienes para comprar. Se puede observar que la comida para llevar es cada vez más reconocida por el público.

En circunstancias especiales como este año, cada vez más empresas de catering han aumentado sus operaciones de comida para llevar en línea porque no pueden operar fuera de línea al mismo tiempo, los usuarios de comida para llevar han comenzado a pasar de los jóvenes a las personas de mediana edad y; Difusión de personas mayores. Bajo la influencia de muchos factores, esta proporción aumentará significativamente este año, llegando posiblemente a entre 30 y 40.

Datos ampliados:

En el futuro, la industria de comida a domicilio presentará nuevas tendencias.

En primer lugar, la plataforma de entrega de comida a domicilio estará más diversificada. A medida que más y más gigantes minoristas con genes de Internet cambien su enfoque de los servicios de "tienda" a los servicios "domésticos", las plataformas de entrega de alimentos se irán despidiendo gradualmente del monopolio de Meituan y Ele.me. Por ejemplo, JD.COM lanzó el servicio "JD.COM Home", que no solo ofrece entrega de catering, sino que también coopera con varias grandes empresas minoristas para encargarse de la entrega de las necesidades diarias.

Al mismo tiempo, las ciudades de segundo y tercer nivel pueden tener plataformas de entrega de alimentos en la ciudad. Como empresas nacionales, Meituan y Ele.me tienen costos y operaciones relativamente altos en RD. La construcción de una plataforma de entrega de alimentos en las ciudades inevitablemente reducirá en gran medida los costos operativos, aliviando así el problema de las altas comisiones de la plataforma que afecta a los comerciantes.

Xinhuanet-Epidemic promueve un nuevo desarrollo de la industria de comida para llevar