Cómo cocinar ñame en olla a presión eléctrica

1. Hay mucha mucosidad después de cortar el ñame, que picará mucho al tocar la piel, por lo que es mejor usar guantes al pelar el ñame.

2. El ñame pelado se oxida fácilmente y se vuelve negro. Después de cortarlo, remójelo en agua para evitar que se ponga negro o espolvoree un poco de sal.

3. No pongas el ñame y las costillas de cerdo al mismo tiempo. El ñame es fácil de cocinar y se romperá en pedazos cuando se pongan juntos en la olla.

4. Agregue sal después de cocinar las costillas a fuego lento durante 40 minutos. Coloque la sal y el ñame en la olla y cocine a fuego lento durante más de 20 minutos. Esto no solo hará que las costillas estén tiernas, sino que también asegurará que estén tiernas. Los ingredientes son deliciosos.

5. El ñame casi no contiene grasa y tiene buenos efectos adelgazantes y de belleza. Puede ser salado o dulce, sopa o frito, carne o vegetariano.