La diferencia entre el chocolate cetogénico y el chocolate negro puro
Sin embargo, la dieta cetogénica tiene algunos efectos secundarios. La dieta cetogénica consiste principalmente en altas cantidades de grasas, cantidades moderadas de proteínas y cantidades muy pequeñas de carbohidratos. Una dieta prolongada sin carbohidratos puede hacer que el cuerpo entre en un círculo vicioso, provocando síntomas como apatía, irritabilidad, olor a ácido úrico y mareos. La ingesta elevada de proteínas a largo plazo también puede causar daño renal.
El nombre en inglés del chocolate negro puro es chocolate negro. Los diferentes ingredientes añadidos durante el proceso de fabricación del chocolate también crean su apariencia cambiante. Hay chocolate negro, chocolate blanco, chocolate con leche y chocolate proteico. El chocolate negro (chocolate negro o chocolate puro) del mercado contiene menos del 12% de leche.
El chocolate negro tiene un sabor tanto dulce como amargo. Comer chocolate amargo en lugar de chocolate con leche puede mejorar los niveles de antioxidantes del cuerpo y ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares y diabetes.
El chocolate negro es chocolate puro y tiene un sabor diferente al chocolate con leche. La diferencia entre ambos es que el chocolate negro tiene menos grasa que el chocolate con leche (el chocolate negro contiene 24 gramos de grasa por cada 100 gramos, mientras que el chocolate con leche contiene 33 gramos), el chocolate negro contiene menos sal (de 12 microgramos a 84 microgramos) y más azúcar. (64 ga 55 g). Tiene un sabor muy amargo. Un grupo de gourmets del chocolate se reúne periódicamente para degustar varios chocolates famosos. Al igual que el famoso vino y el delicioso café, existen muchas variedades famosas de chocolate negro dependiendo de dónde se producen los granos de cacao y cómo se desarrollan.
Comer chocolate negro con moderación (chocolate sin leche) puede aumentar los flavonoides antioxidantes en sangre y prevenir enfermedades cardíacas. Hay ciertos beneficios.