Cómo hacer sopa de carne magra, huevo en conserva, huevo y espinacas

Sopa de carne magra y huevo en conserva Ingredientes: 500 g de espinacas; 1 huevo en conserva; 6 champiñones en tiras; 1/3 de zanahoria; 100 g de carne magra, ajo; p>

Pasos:

1. Cortar las raíces de las espinacas, limpiarlas, pelar y cortar los huevos en conserva en trozos pequeños, desmenuzar la carne magra, pelar y cortar las zanahorias. , lavar y cortar las setas paja en cuatro partes, picar el jengibre y el ajo; calentar la sartén y sofreír el jengibre y el ajo con aceite frío;

2. sofreír hasta que la carne magra cambie de color; sofreír las rodajas de zanahoria y los champiñones pajitos durante medio minuto; agregar 3 tazones de agua (es mejor tener caldo, también está bien poner solo agua sin caldo); >

3. Después de que hierva a fuego alto, baje a fuego lento durante 10 minutos cuando haga sopa, abra otra olla. Después de que el agua hierva, agregue las espinacas y cocine hasta que las espinacas cambien de color. Sacar, enjuagar con agua y escurrir.

4. Añade las espinacas a la olla y déjalas hervir; sazona con sal. La sopa es fresca y la comida dulce y deliciosa.