Receta de sopa de manitas de cerdo, maní y raíz de loto
¿Material?
1 manitas de cerdo
500 gramos de raíz de loto
50 gramos de maní
Una cantidad adecuada de sal
Raíz de loto, maní y cerdo ¿Cómo hacer sopa de pezuña?
Pelar la raíz de loto, lavarla y cortarla en trozos.
Ponga las manitas de cerdo sin pelo en trozos pequeños (normalmente pida en la tienda que las corte en trozos pequeños al comprar)
Ponga los cacahuetes, las manitas de cerdo y las raíces de loto en una olla de sopa. y agregue agua.
Tapar la olla y llevar a ebullición.
Después de hervir, retiramos la espuma con una cuchara.
Tapa la olla, cocina a fuego lento durante 90-120 minutos y añade sal al gusto.