Cómo hacer panceta de cerdo al vapor con verduras saladas, cómo hacer deliciosa panceta de cerdo al vapor con verduras saladas

Ingredientes principales

Panceta de cerdo

Medio malicioso

Verduras saladas

Medio bol

Sal

Cantidad adecuada

Aceite

Cantidad adecuada

Pasos

1. Verduras, esto lo hizo mi madre ella misma.

2. Hervir la panceta de cerdo en agua caliente hasta que esté medio cocida.

3. Cortar en rodajas gruesas.

4. Calentar aceite en la sartén, añadir las rodajas de carne, sofreír un rato, bajar el fuego, añadir las verduras saladas y mezclar bien hasta que las verduras saladas estén ligeramente húmedas.

5. Después de mezclar, ponerlo en un bol y ponerlo en la vaporera. Cocine al vapor a fuego alto durante media hora.

6. Después de cocinarlo al vapor, ¡puedes sacarlo de la olla!

Consejos

No cortes las lonchas de carne demasiado finas, de lo contrario será difícil sujetarlas al cocinarlas al vapor. Presta especial atención a bajar el fuego después de agregar las verduras saladas a la olla, de lo contrario las verduras saladas se quemarán. También puedes poner las verduras saladas en un bol y poner la carne frita directamente en el bol y mezclar bien.