Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Se puede guardar la carne de cerdo seca en una vasija de barro?

¿Se puede guardar la carne de cerdo seca en una vasija de barro?

Sí puedes. Los métodos comunes son los siguientes:

1. Este método es el más sencillo. Muchas familias ahora tienen refrigeradores. Limpiar la carne fresca, secarla, envasarla en bolsas plásticas no tóxicas y meterla en el congelador del frigorífico.

2. Es el método de remojo en agua ligeramente salada. Hervir el agua y agregar sal. La proporción de sal a sal es 1:60. Una vez que la salmuera se haya enfriado, viértala en el recipiente donde se almacenó la carne. Después de lavar la carne fresca, ponerla en agua salada y guardarla en un lugar fresco. Se puede conservar durante varios días.

3. Es un método de conservación tras escaldar en agua hirviendo. Cortar la carne fresca en rodajas finas de aproximadamente 1 cm de grosor. Hervir el agua. Cuando el agua hierva, blanquear las rodajas de carne en el agua hirviendo, sacarlas y enfriarlas rápidamente. de las lonchas de carne y luego colóquelas en un recipiente limpio. Selle la boca del recipiente con una gasa y guárdelo en un lugar fresco.

上篇: ¿El Pleurotus eryngii es venenoso si no se blanquea? ¿Se envenenarán los hongos ostra rey si no se blanquean? 下篇: Explicar los efectos del maíz en la salud del cuerpo humano.

Artículos populares