Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Ingredientes para "Pollo con panceta de cerdo"

Ingredientes para "Pollo con panceta de cerdo"

Hace mucho que no como panceta de cerdo. Tomemos panceta de cerdo y sopa de pollo.

Cómo hacer sopa de granos de pimienta, panceta de cerdo y pollo

Paso a paso

1

Prepara los ingredientes, dos libras de carne de cerdo panza y un pollo criollo, una botella de leche pura, jengibre, ajo y chile.

Paso a paso

2

Hervir la panceta de cerdo para quitar el aceite.

Paso a paso, paso a paso

Tres

Agrega sal y harina, si tienes harina de maíz, también puedes agregar más. Limpia la mucosidad dentro de la panceta de cerdo, elimina el olor.

Paso a paso

Cuatro

Lavar y trocear el pollo.

Paso a paso, paso a paso

Cinco

Hervir agua, añadir rodajas de jengibre, añadir trozos de pollo y hervir para quitar el olor a pescado y sangre.

Paso a Paso

Seis

Se trata de panceta de cerdo lavada y nuggets de pollo ensangrentados.

Paso a paso, paso a paso

Siete

Agrega una cantidad adecuada de agua al wok, agrega rodajas de jengibre, bolsitas de pimiento picado, panceta de cerdo, y llevar a ebullición a fuego alto, luego girar la cacerola a fuego lento.

Paso a paso, paso a paso

Ocho

Cocine a fuego lento la panceta de cerdo durante 40 minutos, luego agregue los trozos de pollo.

Paso a paso, paso a paso

Nueve

Vierta la leche pura

Paso a paso, paso a paso

10

Continuar cocinando a fuego lento durante 20 minutos y luego estará listo.

Paso a paso, paso a paso

11

Se trata de panceta de cerdo guisada, cortada en trozos, y luego añade la cantidad que comes y vierte más de nuevo en la sopa.

Paso a paso

12

Color brillante, rico aroma, un plato lleno de ingredientes y una sopa de pollo y panza de cerdo con chile muy satisfactoria.

Imagen del producto terminado de panceta de cerdo con chile y sopa de pollo

Habilidades culinarias de panceta de cerdo con chile y sopa de pollo

Técnicas

Asegúrese de agregar almidón de maíz a la panceta de cerdo. También puede agregar harina de maíz y frotar el mucílago repetidamente para que la panceta de cerdo cocida no tenga un olor peculiar. Se agrega leche pura para hacer el color más blanco, pero se puede omitir.