¿Cuáles son los valores nutricionales del licor?
Como vino común, el licor es rico en valor nutricional y beber con moderación es beneficioso para la salud humana. Los componentes nutricionales del licor incluyen principalmente:
1. Varios azúcares: el licor contiene glucosa, fructosa, azúcar, chicle y moco, todos los cuales son azúcares necesarios para el cuerpo humano.
2. Ácidos orgánicos: El licor contiene ácido tartárico, ácido málico, ácido succínico, ácido cítrico, etc. , que consiste en mantener el equilibrio ácido-base en el organismo y ayudar a la digestión.
3. Sales inorgánicas: El licor contiene óxido de potasio y óxido de magnesio. La proporción en el vino es exactamente igual a la proporción de potasio y magnesio en los músculos humanos. El vino contiene un alto contenido de fósforo, bajo contenido de calcio, bajo contenido de nitruro de sodio y componentes minerales como óxido de aluminio, azufre, cloro, hierro, sílice, zinc, cobre y selenio.
4. Sustancias que contienen nitrógeno: El contenido medio de nitrógeno en el vino blanco es de aproximadamente 0,05-0,027. Este vino contiene 1g/L de proteínas y 18 aminoácidos.
5. Vitaminas y sustancias biogénicas: El licor contiene tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, vitamina B12, ácido pantoténico, ácido fólico, biotina, vitamina C y otras vitaminas, como el inositol, el ácido paraaminobenzoico. , colina y bioflavonoides.
6. Alcohol: El contenido de alcohol del licor es de 70 ml/L-180 ml/L. Una pequeña cantidad de aceite de fusel, alcohol fenílico y otros glicoles, polioles, ésteres, acetales, etc. , que constituyen las sustancias aromáticas y gustativas del vino.
Ampliar conocimientos: La eficacia y papel del vino blanco
1. Belleza
El vino blanco contiene ingredientes antioxidantes, como la SOD y el monóxido de carbono, que ayudan a combatirlo. Envejecimiento y mantenimiento de la belleza, muy indicado para mujeres amantes de la belleza.
2. Regular los lípidos en sangre
El licor puede reducir las proteínas dañinas de baja densidad en la sangre y aumentar las proteínas beneficiosas de alta densidad, lo cual es muy beneficioso para las personas con sobrenutrición y una dieta poco razonable.
3. Protege el hígado
El licor contiene una variedad de aminoácidos esenciales, lo que tiene un buen efecto en la protección del hígado.
4. Nutre los riñones y protege el estómago.
El licor contiene ácidos orgánicos como el ácido tartárico, que tienen efectos diuréticos e hinchantes.
5. Ajusta tu estado de ánimo
La niacina del licor en sí puede calmar el sistema nervioso. Beber licor cuando estás deprimido puede reducir la ansiedad y la inquietud.
Lo anterior es lo que el editor compartió hoy. Espero que sea útil para todos.