Cómo mezclar sopa y harina blanca

El valor nutricional de la sopa es muy alto. Beber sopa con regularidad es muy útil para nutrir el cuerpo y el efecto de la sopa es muy beneficioso para mejorar la inmunidad del cuerpo. Hay muchos tipos de sopas, puedes elegir la sopa según tu preferencia. Mucha gente no sabe mucho sobre él, por lo que no es perjudicial para la salud humana. Al mismo tiempo, el método de mezclar sopa es relativamente simple, lo cual es una buena opción para las personas que aman la sopa. La siguiente es una introducción detallada al método de mezclar sopa.

Cómo preparar la sopa:

Sopa de tomate y huevo

Ingredientes: 1 tomate, 1 huevo, 100g de harina, 1 cilantro, sal, esencia de pollo, pimienta de Jamaica , Un poco de vinagre maduro de Shanxi.

Método de trabajo

1. Lavar los tomates y cortarlos en trozos pequeños con un cuchillo.

2. Poner aceite en la olla, calentar hasta que esté 70% caliente, agregar la cebolla verde picada y sofreír hasta que esté fragante.

3. Añade los dados de tomate y sofríe durante 1 minuto. Vierte un poco de vinagre maduro de Shanxi por el borde de la olla y sofríe hasta que los tomates se conviertan en aceite rojo.

4. Añadir unos 500 ml de agua y llevar a ebullición.

5. Durante el proceso de hervir el agua, es el momento de empezar a remover los grumos (este método es adecuado para principiantes y es útil para dominar el agua)

6. cantidad adecuada de harina en un recipiente de plástico del medio.

7. Usa una cuchara para sacar una cucharada de agua fría y espolvorea uniformemente sobre la harina.

8. Inclina los palillos en un ángulo de 45 grados, muévelos suavemente sobre la harina y frótalos hacia adelante y hacia atrás en una dirección.

9. Amasar la harina y el agua hasta formar innumerables pequeños flóculos irregulares.

10. Repite los pasos 7, 8 y 9 unas 2 o 3 veces hasta que toda la harina forme un flóculo irregular que no se pegue a los palillos, al fondo del recipiente ni entre sí. Deje un poco de harina a un lado para que se mezcle.

11. La harina mezclada de esta forma aclara la sopa.

12 Después de mezclar la harina y hervir el agua, llega el momento de entrar.

13. Sosteniendo el recipiente en tu mano izquierda y los palillos en tu mano derecha, usa los palillos para recoger algunos fideos y ponerlos en la olla, y extiéndelos rápidamente con los palillos.

14. Repetir el paso 13 varias veces hasta meter toda la masa en la olla.

15. Después de que la olla vuelva a hervir, rompe los huevos y viértelos en la olla.

16. Agrega sal, esencia de pollo, cinco especias en polvo y espolvorea con cilantro.

Elija esta sopa mixta, que no solo es sencilla y cómoda, sino que también tiene un buen efecto para aumentar el apetito. Los nutrientes contenidos en los tomates son muy útiles para el cuerpo humano, por lo que el consumo regular de esta sopa mixta tiene un buen efecto regulador sobre el equilibrio nutricional del cuerpo, por lo que esta sopa es una opción segura.