¿Cómo cocinar costillas de taro en una olla a presión?
Ingredientes: 500 gramos de malanga, 250 gramos de costillas de cerdo.
Accesorios: cantidad adecuada de jengibre, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de vino de cocina, media cucharada de pimienta.
1. Preparar el taro.
2. Pelar el taro.
3. Preparar las costillas.
4. Lavar las costillas y ponerlas en la olla.
5. Añade el vino de cocción, la pimienta y las rodajas de jengibre.
6. Primero cocina en la olla a presión eléctrica durante 10 minutos.
7. Lavar el taro y cortarlo en trozos.
8. Poner el taro en la olla. Continúe cocinando durante 20 minutos, luego agregue sal al gusto.
9. Producto terminado.