¿Se pueden comer batatas y taro juntas?
En general, las batatas y el taro se cocinan por separado, por lo que la gente come más. Relativamente hablando, hay relativamente pocas personas que cocinan los dos juntos y son más campesinos. La batata y el taro se cultivan en nuestro propio país. Solo toma algunos y cocínalos juntos. Se puede consumir como plato y comida, ahorrando tiempo y esfuerzo. Es muy popular entre los cocineros caseros. La familia también está muy feliz. Las batatas son dulces y el taro es glutinoso. Cocer al vapor un recipiente con agua los hace sentir cómodos y calientes. Cómelo en tu boca y recuérdalo en tu corazón.
"Déjame decirte, la sopa de camote y taro, esa albahaca, es realmente más deliciosa que el pescado grande y la carne".
La primera vez que escuché tal emoción, me reí. secretamente. ¿Cómo puede ser delicioso con ingredientes comunes y sabor casero? Sin embargo, después de escuchar esta afirmación muchas veces, ya no me atrevo a reírme de los demás casualmente. Si la comida es deliciosa o no, no se puede juzgar únicamente por el color, el aroma y el sabor. Mamá y papá comen en casa todos los días, pero por mucho que lo intenten, no se pueden comparar con los chefs de un hotel de cinco estrellas en términos de habilidades y métodos. Pero si dejas la vanidad a un lado, si pruebas algo nuevo, puedes preguntarte a solas: ¿quién cocina mejor? Con toda probabilidad, tu Libra se enamorará de tus padres. La comida casera es sencilla y sincera, y la comida es reflexiva y cercana al estómago. Todos los altibajos se consideran para usted, esta es la personalización más exclusiva. Ahora entiendo cada vez mejor cómo se sienten las personas que exageran acerca de las comidas caseras comunes y corrientes. En la memoria de sus estómagos, la huella de sus padres es demasiado profunda, demasiado espesa, demasiado espesa y nunca se borrará, sin importar a dónde vayan.
De repente me vino a la mente una pregunta: ¿por qué algunas personas pueden vivir una vida larga y saludable sin comer? Esto se debe a sus hábitos alimenticios saludables. Las batatas solían ser un cereal integral que la gente despreciaba. Pero según la investigación científica moderna, las batatas son ricas en proteínas, almidón, pectina, celulosa, aminoácidos, vitaminas y múltiples minerales, y tienen efectos anticancerígenos, protectores del corazón, prevención del enfisema, diabetes, pérdida de peso y otros efectos. Las batatas gozan de la reputación de ser "alimentos para la longevidad". El taro es rico en calcio, fósforo, vitamina B, potasio, magnesio, vitamina C, sodio, caroteno, hierro, niacina, saponinas y otros ingredientes. Tiene las funciones de reponer el estómago, reducir la hinchazón y aliviar el dolor, hidratar los intestinos y. desintoxicante, tonificante del qi y beneficioso para el hígado. Tiene funciones de riñón, dispersando nudos y regulando el qi, resolviendo flemas y laxante, fortaleciendo el estómago y el bazo, tonificando la médula y favoreciendo la producción de líquidos. El taro puede mejorar la función inmune humana. Si no aprende, ¡no lo sabe! Nunca vuelvas a mirar los ingredientes a través de lentes de colores. Divida los ingredientes en tres, seis o nueve grados, este es el camino hacia una alimentación saludable.
Hoy compartiré con vosotros un plato integral saludable: sopa de boniato y taro. Ambos ingredientes son de temporada, y podemos comer el sabor más auténtico de la forma más sencilla, rememorando la belleza y la alegría del pasado, cuando los días eran sombríos y lejanos.
Cómo hacer sopa de boniato y malanga
Ingredientes: 300 gramos de boniato y 300 gramos de malanga.
Ingredientes: cebolla, sal, glutamato monosódico, aceite de chile, salsa de soja, manteca de cerdo.
Paso uno: Pela y corta las batatas y el taro en trozos y remójalos en agua para evitar que se oxiden y decoloren.
Paso 2: Cortar las cebolletas en cebolletas picadas.
El tercer paso es calentar la olla, añadir manteca de cerdo, añadir la malanga y sofreír, añadir agua hirviendo y cocinar a fuego lento durante diez minutos. Agregue las batatas y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Sazone con sal y glutamato monosódico. Espolvorea cebollas verdes sobre la sartén.
El cuarto paso es sumergirlo en agua con cebolla verde, sal, glutamato monosódico, ají aceitoso y salsa de soja.
Consejos
1. El taro es taro, también llamado taro, que es más suave y ceroso que la diosa taro.
En segundo lugar, al pelar el taro puedes ser alérgico a la mucosidad, por lo que se recomienda utilizar guantes. Alternativamente, lave, cocine y pele el taro.
En tercer lugar, utiliza manteca de cerdo para hacer sopa. La sopa es de color blanco lechoso y deliciosa.
En cuarto lugar, si se cocina en sopa de arroz, el sabor será más suave y local.