Precauciones al hacer pasteles en un horno eléctrico
Precauciones al utilizar un horno eléctrico para hacer tartas. Si quieres hacer pasteles deliciosos y dulces, debes utilizar un horno eléctrico. Pero muchas personas a menudo no saben cómo hacer pasteles en un horno eléctrico. A continuación te mostraré las precauciones para hacer tartas en horno eléctrico.
Precauciones para la elaboración de tartas en horno eléctrico 1 1. No coloque primero el molde para hornear con el pastel en la caja, enchufe el enchufe y gire el interruptor a "calor más bajo". De esta manera, los elementos calefactores superior e inferior funcionarán al mismo tiempo, y el. La temperatura en la caja aumentará rápidamente. Después de un tiempo, se alcanzará una cierta temperatura. En este momento, apágalo y colócalo en el molde para hornear. El pastel se dorará y tendrá un sabor diferente.
2. Durante el proceso de horneado, preste atención al estado del bizcocho mediante observación, porque a veces la dirección del molde se cambia adecuadamente para garantizar que cada parte se hornee de manera uniforme. La potencia de fuego suele ser escasa cerca de la puerta, por lo que puedes usar la horquilla para cambiar la dirección.
3. Cada vez que hornees un bizcocho es necesario limpiar los utensilios, de lo contrario quedará suciedad en ellos y contaminará el bizcocho. Si le resulta complicado limpiarlo, también puede limpiarlo después de hornearlo y simplemente enjuagarlo antes de agregar los ingredientes.
4. Para evitar accidentes por cortocircuito, no permita que el agua moje el horno eléctrico cuando esté encendido, especialmente algunos componentes eléctricos importantes.
5. Sácalo y pruébalo después de hornearlo. Si el sabor no es bueno, puedes extender el tiempo de calentamiento adecuadamente según la situación, pero no quemes el bizcocho.
Notas sobre cómo hacer tartas en horno eléctrico 2. Primero prepara los ingredientes con antelación: huevos, leche, harina y las cantidades adecuadas de aceite y azúcar.
2. Batir las claras con una batidora, luego añadir una cucharada de azúcar, y luego otra cucharada de azúcar hasta que la batidora se pegue.
3. Vierta la harina, la leche y el azúcar en las yemas de huevo y mezcle uniformemente.
En cuarto lugar, vierte la mitad de las claras batidas en las yemas, revuelve uniformemente, luego vierte la otra mitad de las claras, agrega una cucharada de levadura en polvo y revuelve uniformemente nuevamente.
5. Utiliza una brocha para aplicar una capa de aceite sobre el molde para hornear y caliéntalo adecuadamente, luego vierte la masa del pastel en el molde para hornear y caliéntalo en un horno eléctrico a 180 grados durante 20 minutos.
¿A qué debes prestar atención al utilizar un horno eléctrico?
En primer lugar, no es necesario que toques la parte superior del horno eléctrico y su puerta con facilidad, ya que estos dos lugares están muy calientes cuando los utilizas, además, debes utilizar guantes para sujetar el mango; y sáquelo con un tenedor en una bandeja para hornear para evitar quemaduras.
En segundo lugar, el horno eléctrico tarda entre 2 y 3 minutos en alcanzar la temperatura que se puede calentar cuando está encendido, y tarda suficiente tiempo en enfriarse realmente después de apagarlo. Por tanto, podemos hacer el trabajo de encender y apagar la alimentación con antelación según las características del alimento.
En tercer lugar, el horno eléctrico debe estar equipado con un cable de conexión a tierra para evitar descargas eléctricas.
4. Si no utilizas horno eléctrico, espera a que se enfríe antes de fregar. La bandeja para hornear y la parrilla se pueden limpiar con agua, pero recuerde limpiar la cubierta exterior y la puerta del horno con un paño seco.
En quinto lugar, el horno eléctrico no debe estar demasiado cerca de la pared, de lo contrario no disipará fácilmente el calor. Debe colocarse en un lugar ventilado.
6. Si la puerta de cristal del horno eléctrico está rota, deje de usarlo inmediatamente.