Usa una bandeja para hornear eléctrica para hacer panqueques de cebolla y huevo.
1. Prepare las materias primas: Ponga 100 g de harina en un recipiente y revuelva uniformemente mientras agrega agua fría. El agua debe agregarse lentamente para evitar agregar demasiada y diluir demasiado la sopa de fideos. Si accidentalmente agregas demasiada agua, simplemente agrega un poco más de harina. El principio de hacer sopa de fideos es hacerla no demasiado espesa ni demasiado diluida, simplemente convertirla en una pasta ligera.
2. Precalienta la bandeja para hornear eléctrica: Después de preparar la masa, precalienta la bandeja para hornear eléctrica, selecciona la configuración que solo calienta un lado y luego unta una pequeña capa de aceite en el interior. Si es grasoso, simplemente aplica una pequeña capa.
3. Comience a hornear: vierta una cantidad adecuada de masa en el molde para hornear eléctrico precalentado. Luego extiéndela rápidamente y uniformemente sin dejar espacios, cuanto más uniformemente mejor. Una vez que toda la masa casi ha cambiado de color, básicamente se completa la primera etapa.
4. Procesamiento final: En este momento, busque una tapa adecuada para cubrir la bandeja de horno eléctrica para que el bizcocho se cocine más rápido. Dependiendo del calor del molde para hornear eléctrico, cubra la tapa y cocine a fuego lento durante 1 a 2 minutos. Luego retire la tapa, dé la vuelta al pastel y déjelo reposar un rato antes de sacarlo del molde.
1. Mezclar la mantequilla blanda a temperatura ambiente y el azúcar fina.
2. Añade lentamente los huevos enteros en tandas y mezcla bien.
3. Tamizar la harina baja en gluten y mezclar bien.
4. Dejar reposar la masa a temperatura ambiente durante 15 minutos.
5. Después de precalentar la bandeja para hornear eléctrica, aplique aceite por ambos lados, ponga una cucharada de masa en el clip del rollo de huevo, cierre el clip y espere hasta que el chirrido del vapor disminuya y pueda. huele el aroma. Abra la abrazadera y use el molde para rollos de huevo para enrollar el rollo de huevo. También puede poner el hilo de carne y doblarlo en forma de cuadrado o abanico.