¿Cuál es la diferencia entre cebada cruda y cocida? ¿Cómo saber la diferencia? ¿Cómo cocinarlo? ¿Qué tipo de efecto de pérdida de peso es bueno?

La cebada cruda tiene la función de eliminar la humedad y fortalecer el bazo, y tiene una naturaleza dulce y ligeramente fría. La cebada cocida puede eliminar su propiedad ligeramente refrescante. Por lo tanto, la mayoría de la cebada cruda y cocida se utilizan juntas para obtenerla. sus funciones sin miedo a pasar demasiado frío.

Coix, nombre latino: Coix chinensis Tod También conocido como: semilla de coix, semilla de coix y seis semillas de mijo, es la semilla de la planta herbácea Coix. Es de naturaleza fresca, dulce y de sabor ligero, entra en los meridianos del bazo, los pulmones y los riñones y tiene efectos de diuresis, fortalece el bazo, elimina la parálisis, elimina el calor y drena el pus. La cebada crece en zonas cálidas y húmedas, valles y barrancos, y es más común en altitudes inferiores a los 2.000 metros.

Por su alto valor nutricional, la cebada es conocida como el “Rey de las Gramíneas en el Mundo”; en Europa es conocida como el “Gris de la Vida y la Salud”; ha sido catalogada como planta preventiva contra el cáncer, por lo que su valor se duplicó. La cebada tiene las características de ser fácilmente digerida y absorbida, y sus efectos son muy leves ya sea que se use como alimento o tratamiento médico.