¿Cómo tomar látigo para nutrir los riñones?
La "sopa de pene de toro" es un plato famoso de la cocina de Hunan y también una dieta medicinal.
Beber decocción de Niubian puede nutrir los riñones, fortalecer el yang y reponer la esencia y la médula. Tiene un muy buen efecto nutritivo auxiliar sobre la impotencia masculina, la eyaculación precoz y la fuga de sangre y flujo vaginal femenino.
El látigo se puede cocinar principalmente con baya de goji, Codonopsis pilosula, ñame y rodajas de acónito cocidas. La sopa tiene un rico aroma, con la calidez de la medicina y la frescura de las verduras.
Las siguientes son las principales formas de preparar sopa de látigo de ternera:
1: Sopa de látigo de toro:
Ingredientes: 1-2 látigos de ternera.
Condimentos: 75 g de aceite cocido, 25 g de aceite de pimienta, 15 g de salsa de soja, 5 g de glutamato monosódico y azúcar, 6 g de sal, 15 g de vino de cocina, 40 g de almidón húmedo, un poco de pimienta y azúcar, 100 g de cebolla verde, 20 g de dientes de ajo , 50 g de jengibre, 500 g de sopa de pollo.
Ejercicio:
(1) Primero lavar el látigo, quitarle la piel y blanquearlo en agua hirviendo, sacarlo, arrancarlo, lavarlo y ponerlo en el olla. Ponga 2,5 kilogramos de agua en la olla, agregue 50 gramos de cebollas verdes, 25 gramos de jengibre y pimienta hasta que el látigo de carne hierva. Saque un palito y medio, retire la uretra y córtelo en 4 a. Secciones de 5 cm de largo.
(2) Caliente la cuchara para freír, caliente el aceite cocido, agregue 50 g de cebollas verdes, 25 g de jengibre, dientes de ajo y revuelva hasta que esté fragante. Agregue el vino de cocción, la salsa de soja, el caldo de pollo, el azúcar y el glutamato monosódico. y sal Use azúcar para que la sopa adquiera un color rojizo. Coloque la carne batida en la sopa y cocine a fuego lento hasta que la sopa esté seca y espesa. Saque la cebolla verde y el jengibre y espese con almidón húmedo para formar un líquido espeso. .
Características: color rojo, látigo suave, sabor suave
2: Sopa de látigo de Cordyceps:
Ingredientes: 500 g de látigo de búfalo, 1000 g de sopa de ternera, 20 g de Cordyceps sinensis , 10 g de baya de goji, 2 g de sal refinada, 2 g de glutamato monosódico, 20 g de cebolla verde y jengibre, 20 g de vino Shaoxing, 10 g de aceite de sésamo, un poco de pimienta blanca.
Preparación:
(1) Cortar el látigo de ternera de pelo aguado en varios crisantemos con un cinturón de cuchillo y blanquearlo repetidamente en sopa de ternera hasta que el látigo de ternera no tenga olor a pescado.
(2) Coloque el látigo de carne en una olla pequeña, vierta la sopa clara, póngala en una jaula y cocine a fuego lento durante 1 hora, agregue cordyceps hechos con aves, baya de goji, cebolla verde, jengibre y Shaoxing. vino, cocine a fuego lento durante 1 hora hasta que la carne esté suave. Cuando el látigo se ablande, el Cordyceps sinensis se vuelva ceroso y el aroma a baya de goji se desborde, vierta la sopa, saque el látigo de carne y viértalo en un plato de sopa pequeño.
(3) Calentar el wok, agregar caldo de res, agregar sal, glutamato monosódico, pimienta, aceite de sésamo, ajustar el sabor y verter en el plato hondo.
Características: La sopa es fresca y melosa, el látigo es suave y tierno, Cordyceps sinensis hidrata y fortalece el cuerpo, la baya de goji es la mejor para mejorar la vista, excelente nutrición y un buen tónico.
Tres: Sopa de batido de carne de Wolfberry:
Ingredientes: Agua Batido de carne de res Aceite de pollo Jengibre Pimienta Vino de cocina Sal de Wolfberry MSG
Ejercicio:
Agua, batido de res, grasa de pollo, jengibre, pimienta, vino para cocinar, baya de goji, sal, glutamato monosódico.
Tomar un tallo de buey macho, fuerte, de color amarillo, que pese aproximadamente 1 kg, quitarle la piel, cortarlo con un cuchillo afilado y lavarlo, blanquearlo en agua hirviendo, enjuagarlo, quitarle la piel suelta y raspar. para quitar las impurezas, blanquear varias veces hasta que desaparezca. Si hay olor a pescado, poner 1 kg de agua en la olla de aluminio, agregar el batido de carne, el aceite de pollo y el pollo y llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma.
Cuatro: Sopa de Baya de Goji, Crisantemo y Látigo:
Ingredientes: Látigo (Niuchong) producido en Mongolia Interior.
Accesorios: muslo de pollo, goji, cebolla, jengibre, vino de cocina, etc.
Ejercicio:
Hervir el látigo fresco en agua hasta que esté blando, sacarlo, cortarlo en dos secciones a lo largo de la uretra, quitar la membrana uretral, rasparlo hasta dejarlo limpio, poner un crisantemo. cuchillo y reemplácelo con una pieza. Muslos de pollo, cebollas verdes, jengibre, vino para cocinar, etc. Calentarlo en una olla con agua y cocinar a fuego lento junto con el látigo de carne reemplazado. Agregue aceite vegetal a una cuchara y cocine hasta que esté seis veces cocido, agregue el batido de carne a fuego lento, saque el aceite, deje el aceite base en la cuchara, sofría la cebolla verde y el jengibre, el vino de cocción, agregue la sopa de pollo, agregue la baya de goji procesada, agregue sal refinada y otros condimentos y cocine. Hierva, retire la espuma, agregue las flores de látigo, cocine hasta que espese, vierta el aceite del cucharón y sirva en un plato. Este plato tiene una apariencia hermosa, un sabor suave y un color brillante.
Platos de sabor tradicional de Mongolia Interior. Tiene valor tanto comestible como medicinal, y tiene los efectos de nutrir los riñones y los pulmones y fortalecer los músculos y huesos.
Cinco: Sopa de látigo de ternera con fruta de Gorgona:
Ingredientes: 30g de fruta de Gorgona, 1 látigo de ternera. Método de preparación: 30g de fruto de Gorgona, 1 látigo.
Práctica:
Añade agua, cocina a fuego lento hasta que el látigo de ternera esté cocido, añade un poco de sal y remueve dos veces. Tómelo una vez antes de acostarse con el estómago vacío. Valor nutricional: la fruta de Gorgona puede nutrir los riñones y fortalecer la esencia, y el látigo puede mejorar el deseo sexual de las personas. La combinación de ambos es ideal para la eyaculación precoz con disfunción eréctil.
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Pregunta 2: Cómo comer un buen látigo: tonifica los riñones y fortalece el yang, repone esencia y médula. El látigo es el genital externo de una vaca macho y tiene el efecto de calentar y nutrir el yang del riñón.
Cómo comer uno:
1. El látigo, generalmente utilizado para transportar mercancías, debe hacerse con agua, y sólo se puede hacer dos veces. Hierva bien el agua por primera vez para que absorba suficiente agua y aproximadamente duplique su volumen. La segunda vez, frótelo con sal y vinagre para quitar el olor y luego hiérvalo en agua. Quedará fragante pero no huele mal.
2. Calienta lo suficiente y cocina al vapor durante aproximadamente 1,5 horas. Quedará suave y delicioso.
Dos:
1) Cortar el látigo en varios crisantemos con un cinturón de cuchillo y blanquearlo repetidamente en caldo de res hasta que el látigo no tenga olor a pescado.
(2) Coloque el látigo de carne en una olla pequeña, vierta la sopa clara, póngala en una jaula y cocine a fuego lento durante 1 hora, agregue cordyceps hechos con aves, baya de goji, cebolla verde, jengibre y Shaoxing. vino, cocine a fuego lento durante 1 hora hasta que la carne esté suave. Cuando el látigo se ablande, el Cordyceps sinensis se vuelva ceroso y el aroma a baya de goji se desborde, vierta la sopa, saque el látigo de carne y viértalo en un plato de sopa pequeño.
(3) Calentar el wok, agregar caldo de res, agregar sal, glutamato monosódico, pimienta, aceite de sésamo, ajustar el sabor y verter en el plato hondo.
Pregunta 3: Cómo comer un buen látigo: tonifica los riñones y fortalece el yang, repone esencia y médula. El látigo es el genital externo de una vaca macho y tiene el efecto de calentar y nutrir el yang del riñón.
Cómo comer uno:
1. El látigo, generalmente utilizado para transportar mercancías, debe hacerse con agua, y sólo se puede hacer dos veces. Hierva bien el agua por primera vez para que absorba suficiente agua y aproximadamente duplique su volumen. La segunda vez, frótelo con sal y vinagre para quitar el olor y luego hiérvalo en agua. Quedará fragante pero no huele mal.
2. Calienta lo suficiente y cocina al vapor durante aproximadamente 1,5 horas. Quedará suave y delicioso.
Dos:
1) Cortar el látigo en varios crisantemos con una correa de cuchillo y blanquearlo repetidamente en sopa de carne hasta que el látigo no tenga olor a pescado.
(2) Coloque el látigo de carne en una olla pequeña, vierta la sopa clara, póngala en una jaula y cocine a fuego lento durante 1 hora, agregue cordyceps hechos con aves, baya de goji, cebolla verde, jengibre y Shaoxing. vino, cocine a fuego lento durante 1 hora hasta que la carne esté suave. Cuando el látigo se ablande, el Cordyceps sinensis se vuelva ceroso y el aroma a baya de goji se desborde, vierta la sopa, saque el látigo de carne y viértalo en un plato de sopa pequeño.
(3) Calentar el wok, agregar caldo de res, agregar sal, glutamato monosódico, pimienta, aceite de sésamo, ajustar el sabor y verter en el plato hondo.
Pregunta 4: ¿Cuál es la mejor forma de guisar látigo de ternera? Batido de ternera guisado con ginseng (porque la medicina es muy armoniosa):
1 batido de ternera, 15g de Codonopsis pilosula, 15g de Angelica sinensis, Eucommia ulmoides. 15 g, una cantidad adecuada de aceite de maní puede nutrir los riñones y la esencia, nutrir la sangre y fortalecer la cintura.
Usa una cazuela o algo así, pon los ingredientes en agua fría, hierve a fuego medio y cocina a fuego lento durante 1-2 horas. Es adecuado para la disfunción sexual masculina causada por deficiencia renal y Qi y sangre insuficientes.
Pregunta 5: ¿Cómo hacer un látigo nutritivo y delicioso? Látigo de ternera estofado
"Receta Fitness familiar" Ingredientes: 1 látigo de ternera, 50 g de champiñones, 50 g de brotes de bambú, 25 g de jamón, 15 g de piel de mandarina rallada.
300 gramos de caldo, jengibre, ajo, cebolla verde, salsa de soja, sal, pimienta, aceite de sésamo, vino de cocción, almidón húmedo.
Preparación: Raspar bien el látigo, arrancarle la fascia, hervir en agua hasta que esté suave, retirar y poner en adobo.
Un poco de sabor, añadir aceite, retirar y cortar en rodajas gruesas. Rodajas de champiñones. Lave y corte los brotes de bambú de invierno, caliente el aceite.
Golpe. Deje el aceite en la olla original, agregue el jengibre, el ajo y la cáscara de mandarina y saltee hasta que estén fragantes. Agregue los champiñones, los brotes de bambú, las rodajas de carne, la sal y los condimentos.
Deje hervir el vino, el caldo y la salsa de soja y luego reduzca a fuego lento. Cuando la marinada esté llena hasta 1/4, agregue el glutamato monosódico y las cebollas verdes ralladas.
Traiga el jamón y la salsa de soja. pimienta hasta que hierva y vierta. Agregue aceite de sésamo para espesar.
Eficacia: Tonifica los riñones y fortalece el yang. Indicado para deficiencia renal, impotencia y presión arterial baja.
Gachas de pene de toro y goji
Ingredientes: Pene de ganado Bliss, goji, arroz blanco, vainilla, cebolla verde, jengibre, huevos.
Método de elaboración:
1. Lavar primero el arroz blanco y ponerlo en una olla a cocer las gachas, y cocerlo a fuego alto hasta que hierva; >2. Saque los dados Bliss Beef Whip, pique la cebolla verde y el cilantro en trozos pequeños, triture el jengibre, bata los huevos en un bol y mezcle bien;
3. Baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que espese, luego agregue Espolvoree los huevos uniformemente sobre la papilla;
4 Coloque el látigo de carne y la baya de goji en la olla y agregue un poco de salsa de soja, sal, glutamato monosódico y pollo. esencia y otros condimentos;
5. Finalmente, agregue la cebolla verde picada, el cilantro y el jengibre rallado, agregue un poco de aceite de sésamo y sirva inmediatamente;
Pregunta 6: ¿Cómo? usar látigo de ternera para hacer una deliciosa sopa de látigo de ternera con bayas de goji
Ingredientes: agua, pene de res, grasa de pollo, jengibre, pimienta, vino de cocina, bayas de goji, sal, glutamato monosódico.
Elaboración: Coger un tallo de buey macho amarillo que pese aproximadamente 1 kg, quitarle la piel, introducir un cuchillo afilado en el agujero, cortarlo y lavarlo.
Se mete en agua hirviendo y se blanquea, se deja enfriar, se le quita la piel flotante, se raspan las impurezas y se blanquea varias veces hasta que no huela a pescado. Olla de aluminio llena de agua 1.
Kilogramos, agregue el batido de res, la grasa de pollo y el pollo, lleve a ebullición a fuego alto, retire toda la espuma, agregue el jengibre batido, el chile y el vino de cocción y mezcle en trozos pequeños.
Guisar al fuego hasta que esté maduro, sacar el látigo y cortarlo en tiras, filtrar la sopa original con una gasa para eliminar impurezas, luego verterla en la olla y agregar la baya de goji y la baya de goji.
Corta las tiras de ternera y continúa guisando hasta que estén tiernas. Al servir, agregue la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico al tazón de sopa.
Se caracteriza por colores rojos y blancos, apariencia hermosa, carne de res suave y cerosa, sopa suave, nutrición rica y fuerte poder nutritivo.
Festa de toro al vapor original:
Dos fustas de toro amarillas...................... ..... ................................................. .......... ........................................ ......................... ......................... ........................
................. .....50 gramos.
............1500g
10g de sal
15g de baya de goji
Azúcar de roca 50 gramos.
Codonopsis pilosula 15g
Sopa de pollo 1000g
Ñame......15g
Pimienta negra.
1,5g
15g de raíz de acónito cocida
25g de vinagre.
Lichi....10 Jengibre....15g.
Longan........................10 cebolla............15g.
Dátiles rojos.............10 manteca de cerdo cocida....100g.
[Método de cocción]
1. Lavar el látigo con agua tibia, ponerlo en una olla con agua fría durante 2 horas, sacarlo y abrirlo. Raspe la membrana blanca de la uretra, córtela en segmentos de 5 cm de largo y luego córtela en tiras de 2 cm de ancho. Agregue 5 gramos de sal.
Frótelo con vinagre; enjuáguelo con agua limpia, luego póngalo en una olla con agua fría y cocínelo para quitar el olor a pescado. Pele y lave el lichi y el longan, cocine al vapor y pele los dátiles rojos. , y machacar la cebolleta y el jengibre partidos.
2. Coloque el látigo lavado en un recipiente glaseado de color verde, agregue 5 g de vino Shaoxing, cebolla verde, jengibre y sal refinada. Coloque la sopa de pollo y el azúcar de roca en una jaula y cocine al vapor hasta que esté 80% blando. , sácalo y sácalo. Cebolla, jengibre y luego agrega Qiqi. Codonopsis y ñame. Accesorios cocinados. lychee. Longan, dátiles rojos. Coloque la manteca de cerdo cocida en una jaula y cocine al vapor hasta que esté suave. Cuando esté listo para comer, retira los chiles y sirve.
[Clave del proceso]
1. El látigo, generalmente utilizado para cargar mercancías, debe realizarse con agua y solo se puede realizar dos veces. Hierva bien el agua por primera vez para que absorba suficiente agua y aproximadamente duplique su volumen. La segunda vez, frótelo con sal y vinagre para quitar el olor y luego hiérvalo en agua. Quedará fragante pero no huele mal.
2. Lleno de rabia, a punto de cocer al vapor
1,5 horas, suave y delicioso.
[Características de sabor]
El "látigo de ternera al vapor original" es un plato famoso en Hunan y también una dieta medicinal. El látigo, los genitales externos del ganado vacuno, tiene el efecto tonificante de los riñones y es afrodisíaco. La función de reponer esencia y médula se utiliza principalmente para tratar la impotencia masculina, la eyaculación precoz y el flujo vaginal femenino. Cocida al vapor con baya de goji, Codonopsis pilosula, ñame y Sichuan Wu, la sopa tiene un rico aroma, con la calidez de la medicina y la delicia de la comida.