¿Cómo hacer bollos lanzadera con aceite de col china? ¿Cómo hacer bollos lanzadera con aceite de col china?

2. Haz tres lámparas con la masa y colócalas en un lugar cálido para despertar.

3. Lavar la col y escurrirla.

Cortar en partículas pequeñas

5. Añade una cantidad adecuada de sal a la col china, exprime el agua con las manos y sécala.

6. Preparar dos huevos y un trozo de cebolla de verdeo.

Corta las cebolletas en cebolletas picadas y reserva.

7. Hervir la manteca restante en la lanzadera de aceite.

8. Usa una cuchara en la olla para triturar la lanzadera de aceite.

9. Poner la col seca en la olla y batir dos huevos.

10. Añade la cantidad adecuada de trece especias, sal y aceite, revuelve uniformemente.

11. Añade la cebolla verde picada, revuelve uniformemente y envuelve.

12. Introduce los dedos y si la cara no está levantada significa que la cara está lista.

13. Amasar la masa uniformemente, deshincharla, dividirla en varias porciones y estirarla.

14. Coge un trozo de masa y añade la cantidad adecuada de relleno.

15. Bollos al vapor Baocheng

16. Coloca los bollos al vapor envueltos en una vaporera y déjalos reposar durante 20 minutos.

17. Cocer al vapor al aire durante 10 minutos.