Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer bollos lanzadera con aceite de col china? ¿Cómo hacer bollos lanzadera con aceite de col china?

¿Cómo hacer bollos lanzadera con aceite de col china? ¿Cómo hacer bollos lanzadera con aceite de col china?

1. Mezcle la levadura y el agua tibia de manera uniforme, agregue a la harina y mezcle.

2. Haz tres lámparas con la masa y colócalas en un lugar cálido para despertar.

3. Lavar la col y escurrirla.

Cortar en partículas pequeñas

5. Añade una cantidad adecuada de sal a la col china, exprime el agua con las manos y sécala.

6. Preparar dos huevos y un trozo de cebolla de verdeo.

Corta las cebolletas en cebolletas picadas y reserva.

7. Hervir la manteca restante en la lanzadera de aceite.

8. Usa una cuchara en la olla para triturar la lanzadera de aceite.

9. Poner la col seca en la olla y batir dos huevos.

10. Añade la cantidad adecuada de trece especias, sal y aceite, revuelve uniformemente.

11. Añade la cebolla verde picada, revuelve uniformemente y envuelve.

12. Introduce los dedos y si la cara no está levantada significa que la cara está lista.

13. Amasar la masa uniformemente, deshincharla, dividirla en varias porciones y estirarla.

14. Coge un trozo de masa y añade la cantidad adecuada de relleno.

15. Bollos al vapor Baocheng

16. Coloca los bollos al vapor envueltos en una vaporera y déjalos reposar durante 20 minutos.

17. Cocer al vapor al aire durante 10 minutos.