La maracuyá está en el refrigerador con una sustancia blanca.
La maracuyá no se debe conservar en un frigorífico cerrado, sino que primero debe madurarse (es decir, las frutas inmaduras no se deben conservar en el frigorífico), y no se debe congelar.
La maracuyá se puede conservar durante un tiempo relativamente largo. Si se coloca en un ambiente ventilado o en el refrigerador, la maracuyá fresca se puede almacenar durante aproximadamente una semana o incluso más. También se ha descubierto que incluso si la cáscara de la maracuyá se seca, el sabor de la pulpa del interior no se ve afectado e incluso puede volverse más dulce. Aun así, se recomienda comer frutas frescas frescas y no esperar a que la piel esté seca.
Datos ampliados:
El valor comestible de la maracuyá;
La maracuyá contiene 17 tipos de aminoácidos y es rica en 165 tipos de sustancias beneficiosas para el cuerpo humano, como proteínas, grasas, azúcar, vitaminas, calcio, fósforo, hierro, potasio, enzima SOD, microfibra, etc. También se le conoce como el rey de las vitaminas entre las frutas y tiene un sabor único.
Cómo elegir una buena maracuyá;
1. La maracuyá es generalmente redonda u ovalada. Si encuentra que la forma es asimétrica o extraña, no es adecuado comprarlo.
2. La maracuyá tiene una fragancia fuerte, y las frutas con una fragancia fuerte son buenas maracuyá.
3. La superficie de la maracuyá madura es de color rojo púrpura y cian significa que aún no está completamente madura.
4. La buena pulpa de maracuyá es de color amarillo, y cuanto más oscuro sea el color, mejor.
Enciclopedia Baidu-Maracuy
People's Daily Online-¿Cómo mantener frescas las frutas de verano? No todas las frutas se pueden refrigerar.