Cómo hacer pastel de calabaza en el horno
Media calabaza (pasta de calabaza al vapor) 750g harina de arroz glutinoso 450g.
100g de granos de maíz cocidos y un bol de azúcar.
¿Cómo hacer tarta de calabaza al horno?
Pastel de calabaza versión horno ilustración 11. (Diagrama de flujo de izquierda a derecha, de arriba a abajo) Pelar la calabaza;
2 cortar en tiras grandes, poner en una vaporera y cocinar al vapor durante media hora;
3. Sacar y cocer al vapor la calabaza, presionarla hasta obtener un puré con una cuchara.
4. Hervir los granos de maíz dulce hasta que estén medio cocidos.
5. puré de calabaza, agregue el azúcar y mezcle bien para formar la masa de calabaza.
6 Precaliente el horno a 200 grados, forre una bandeja para hornear con papel de aluminio, unte con una fina capa de aceite y espolvoree con una capa. de granos de maíz;
7. Extiende la masa de calabaza en la bandeja para hornear y alísala, luego unta con una fina capa de aceite;
8. Coloque los granos de maíz encima y hornee a 200 grados durante 50 minutos.
Consejos
Como no hay receta, vertí casi 3 kilogramos de ingredientes en la bandeja para hornear. Estaba sudando mientras horneaba. Estaba demasiado espeso y demasiado espeso.... Obviamente era una colcha de calabaza. Después de hornearlo, lo corté en rodajas y lo horneé encima durante 5 minutos. La cáscara dorada es especialmente fragante cuando se tuesta ~~~muy glutinosa~