¿Qué alimentos no se pueden comer con ostras?

Las ostras no se pueden comer con azúcar. Las ostras acumulan suciedad en el agua de mar, como sedimentos y microplásticos. Los estudios han encontrado que puede haber docenas de microplásticos en el tracto digestivo de una ostra.

También aspirará microorganismos patógenos del agua de mar, como Vibrio parahaemolyticus, Vibrio vulnificus, norovirus, etc. En ocasiones también se contamina con otras bacterias patógenas, como la salmonella, durante el transporte, la venta y la preparación.

No importa qué condimentos se combinen con él, no puede matar los microorganismos patógenos dentro de las ostras. Si no se siente bien después de comer, busque atención médica de inmediato. Por lo general, no se requiere tratamiento con antibióticos y solo necesita rehidratación y descanso oportunos.

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El valor alimenticio de las ostras

El contenido de proteínas en la carne de ostra llega al 45-56%, la grasa del 7-16% y glucógeno 19-38% Además, contiene una variedad de vitaminas, niacina, carbohidratos, calcio, zinc, hierro, yodo y otros nutrientes. El contenido de calcio es casi 1 vez mayor que el de la leche. de leche.

Entre ellos, el alto contenido de ácido sulfúrico en las ostras ha llamado mucho la atención desde el ámbito médico y nutricional, considerándose beneficioso para el cerebro, reduciendo grasa y adelgazando. y promover la descomposición del colesterol. Además, también tiene efectos nutritivos únicos.

Al mismo tiempo, la gran cantidad de glucógeno que contienen las ostras también puede utilizarse como fuente de energía para el metabolismo de las células humanas, reponiendo las reservas de energía del organismo y mejorando la eficiencia de las actividades físicas y mentales.

Enciclopedia Baidu - Ostras

Las ostras purificadas son las únicas que se pueden comer crudas. ¿Es cierto?