¿Cuáles son los nutrientes y funciones del almidón de maíz?

Análisis del valor nutricional

1. Los fideos de almidón de maíz contienen ácido linoleico y vitamina E, que pueden reducir los niveles de colesterol en el cuerpo humano, reduciendo así la aparición de arteriosclerosis.

2. El almidón de maíz contiene más calcio y hierro, lo que puede prevenir la hipertensión arterial y las enfermedades coronarias.

3. El almidón de maíz también contiene el oligoelemento selenio, que puede acelerar la descomposición de óxidos en el cuerpo humano e inhibir los tumores malignos.

4. La rica fibra dietética del almidón de maíz puede favorecer la peristalsis intestinal, acortar el tiempo de paso de los alimentos por el tracto digestivo, reducir la absorción de sustancias tóxicas y la estimulación del colon por carcinógenos, reduciendo así la aparición del cáncer de colon.

5. La harina de maíz es rica en glutatión, que es un factor anticancerígeno que puede combinarse con una variedad de carcinógenos químicos externos en el cuerpo humano para hacer que pierdan su toxicidad y luego se excreten por la digestión. el cuerpo. La harina de maíz molida gruesa contiene una gran cantidad de lisina, que puede inhibir el crecimiento tumoral;

Efectos y funciones

1. Elimina la grasa y reduce la presión arterial: facilita el control y la dilatación de la presión arterial. capilares, se reduce la viscosidad de la sangre y se mejora la microcirculación. Puede suavizar y proteger los vasos sanguíneos y tiene el efecto de reducir la grasa y el colesterol en la sangre en el cuerpo humano.

2. Pérdida de peso: Es rica en fibra dietética, lo que hace que te sientas lleno fácilmente y además permite absorber el exceso de grasa y excretarla junta.