Cómo hacer deliciosos bollos de rábano blanco, el hogar de los bollos de rábano blanco

Rábano blanco

Cuatro

Panceta de cerdo

100g

Cuatro

250 gramos

Condimentos

Energía

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Soja

Cantidad adecuada

Levadura

10g

Pasos

1. Derretir la levadura con. agua tibia Luego agréguelo a la harina, agregue gradualmente agua a la harina y amase hasta obtener una masa tersa y suave. En invierno, cuando sale el sol, hace más calor, por lo que fermenta al sol.

2. Corta tu propio rábano, añade unas 2 cucharadas de sal a unos 4 g, sumérgelo un rato y exprime el agua.

3. Picar la panceta de cerdo, luego añadirla al rábano rallado y sazonar con sal y salsa de soja.

Estará listo en 3 horas aproximadamente.

5. Coloca la masa sobre la tabla de cortar y amasa durante unos 10 minutos.

6. Separar la masa amasada y enrollarla en tiras largas.

7. Dividir la masa en harina, luego aplanarla y enrollarla.

8. Agrega los panecillos y envuélvelos en panecillos.

9. Bollos cocidos al vapor terminados

10. Una vez envueltos todos los bollos, mételos en la vaporera, apaga el fuego 10 minutos después de que comience el fuego y abre la tapa durante 5 minutos. minutos.

11. Los tentadores bollos de rábano rallado se sirven con gachas de boniato. Muy sabroso. El año pasado comí demasiado pescado y carne, así que comeré algo ligero el fin de semana.